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Uvaggio:
Nebbiolo 100%.
Esposizione: Ovest (Vigneto Pian Bosco e Vigna dei Pini) e Est (Vigneto Luino).
Altitudine: compresa tra 330 e 370 metri slm.
CANTINA: Raccolta in piccole ceste forate, immediata diraspatura, pigiatura, macerazione con le bucce per 10/12 giorni a una temperatura massima di 28°/30°, fermentazione malolattica completa prima dell'inverno. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 12 mesi circa. Imbottigliamento senza filtrazione.
DEGUSTAZIONE: Colore osso granato. Naso complesso con aromi di prugna, spazie, bacche rosse, rosa appassita e violetta. In bocca è di gusto franco, saporito, con tannini importanti ben integrati nella struttura del vino. Buona lunghezza e persistenza con finale di frutta e di spezie. Necessita di qualche anno in bottiglia per una complessità fuori dal comune. Vino importante da tutto pasto, trova la sua migliore collocazione con le paste al sugo di carne e con i secondi piatti sempre di carne. Temperatura di servizio 15 - 17°C in un calice piuttosto ampio per esprimere il volume del vino.
Contenuto:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Poderi Colla
I vini dei Poderi Colla sono ottenuti esclusivamente da quelle uve che provengono dai 28 ettari dei nostri vigneti, in modo da poterne garantire la qualità in tutte le fasi della produzione: dall'impianto e metodi di coltivazione rispettosi dell'ambiente in vigna , attraverso la vinificazione e l'affinamento, all'imbottigliamento. Sono vini genuini e puri che nascono dalla natura, dal suolo, dal microclima, dall'uva e dalle esperienze e dalla passione della famiglia. Sono equilibrati, eleganti e durevoli; affascinanti perché unici e sempre diversi in ogni annata.
Poderi Colla - Società Agricola Semplice
San Rocco Seno d'Elvio 82
IT - 12051 Alba (CN)
info@podericolla.it
www.podericolla.it
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Referenz: 1029685
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot.Flasche zu: 1,5 Liter, Magnumflasche.
Referenz: 1021484
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 lt., Magnumflasche.
Referenz: 1302370
Hersteller: Roeno
Referenz: 2000560
Hersteller: Boccadigabbia
Referenz: 1021476
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2200260
Hersteller: Casale del Giglio
Referenz: 2700161
Hersteller: Feudi di San Gregorio
Referenz: 1302160
Hersteller: Raval
Referenz: 1900474
Hersteller: Le Macchiole
Referenz: 1600762
Hersteller: Poderi Colla
Referenz: 1010164
Hersteller: Thurnhof
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1040160
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1022579
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 5000160
Hersteller: Chateau Ste. Michelle
Referenz: 1301070
Hersteller: Zenato
Referenz: 1011987
Hersteller: Kornell
