Riferimento: 91500-GDH05
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Miglio decorticato 1kg Schlösslmühle
Descrizione:
Il formaggio alla piastra CHILI si può cuocere a forno oppure si può cuocere in una padella o in una padella rigata. All'esterno, il formaggio ottiene la sua tipica crosta croccante e all'interno diventa bello cremoso. Grazie alla sua speciale crosta naturale, non si scioglie quando viene riscaldata.
Stagionatura: ca. 6 settimane
Grasso in contenuto secco: 50%
Il simbolo di qualità Alto Adige rappresenta garanzia di origine Alto Adige e qualità controllata.
Ingredienti:
Latte fieno STG pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, peperoncino e paprica.
Provenienza del latte: Alto Adige, Alta Pusteria.
Contenuto:
8 pezzi da 180g ciascuno.
*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato !
Produttore:
Latteria Tre Cime - Mondolatte Dobbiaco
La latteria Tre Cime è una cooperativa e le sue origini risalgono fino all'anno 1882. Oggi la cooperativa conta 180 soci dell'area, che in totale allevano 2.500 mucche da latte. La raccolta del latte dai soci avviene giornalmente e in media si aggira sui 30.000 litri.
Per corrispondere alla crescente quantità di latte prodotto e all'aumentata domanda dei consumatori era necessaria la costruzione di un nuovo edificio. Dopo la fusione delle latterie di Dobbiaco e San Candido nel 2002 è nata per la prima volta l'idea di realizzare un caseificio dimostrativo, inaugurato nel 2004.
Cosi i nostri ospiti hanno la possibilità di dare uno sguardo al mondo della lavorazione del latte. I processi di produzione vengono spiegati in modo comprensibile e possono essere seguiti dal vivo fino alla maturazione. Tanti dettagli interessanti e curiosi sulla storia, la tradizione e gli alimenti vi daranno un’impressione della lavorazione del latte nell’Alta Val Pusteria.
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Riferimento: 91500-GDH05
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 91700-074230
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 91700-933874
Produttori: From the Alps
Riferimento: 3350111
Produttori: Pichlers Schokoladenwelt
Riferimento: 9105312
Produttori: Pasta Spinosi
Riferimento: 9103915
Produttori: Karuna Chocolate
Riferimento: 91500-GDB02
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 91500-SIS07
Produttori: YO Fruit Sirup
Riferimento: 19501-232
Produttori: Quattrociocchi
Riferimento: 91500-SIS05
Produttori: Schmiedhof Passeier
Riferimento: 91500-GBB01
Produttori: Fritz and Felix
Riferimento: 9102105
Produttori: Seibstock
Riferimento: 9000197
Produttori: Feinkost Prelibatezze Delicatessen
Riferimento: 91500-BTS65
Produttori: Fritz and Felix
Riferimento: 91700-000016
Produttori: Monograno Felicetti Pasta
Riferimento: 9103814
Produttori: Fuchs