Descrizione:
30 anni fa la distilleria Walcher iniziò a distillare separatamente le vinacce dei viticoltori della zona DOC di Santa Maddalena per ottenere una grappa di rara qualità. Tra le tante annate, quella del 2015 fu di eccezionale qualità. Pertanto decidono di destinare parte della produzione di questa annata ad un lungo affinamento in barrique per offrire ai tanti amanti della Grappa Santa Maddalena un highlight in edizione limitata. Dopo oltre 60 mesi di affinamento in botti di rovere francese, questa straordinaria grappa oggi si presenta con note di arancia, spezie, frutta candita ed un finale vellutato e morbido.
Momenti per degustarla:
grappa da meditazione eventualmente anche con un sigaro o per dopocena.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Bottiglia da:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Produttore:
Distilleria Walcher
La distilleria a bagnomaria Walcher: Antica tradizione di distillazione & innovazione nel rispetto dell'ambiente. Con passione e rispetto per la natura la famiglia Walcher da nove generazioni distilla nobili distillati premiati a livello internazionale. La distilleria Walcher si trova immerso in un grande frutteto. Le 280 giornate di sole all'anno e le notti fresche permettono ai frutti di sviluppare aromi intensi ed inconfondibili. Il vantaggio di essere nati in questo ambiente stupendo ci ha insegnato di scegliere per le nostre grappe, liquori ed acquaviti esclusivamente frutta sana, pienamente matura e se possibile dalla nostra terra.
Distilleria Walcher srl
Via Pillhof 99
IT - 39057 Appiano sulla strada del vino (BZ) Alto Adige
info@walcher.eu
www.walcher.eu
