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Descrizione:
Aspic chiaro - gelatina al sapore neutro.
Ideale per ricoprire di gelatina pietanze dolci e piccanti.
Utilizzo: versare il preparato di Aspic chiaro in acqua calda (ma non bollente), quindi mescolare con una frusta fino al completo scioglimento.
Dosaggio: 15 - 50 g/lt. - 2 g corrispondono a un foglio di gelatina.
Ingredienti:
Gelatina alimentare (manzo, 200 Bloom).
Confezione da:
800 g di Aspic chiaro gelatina alimentare nella confezione sigilaroma.
Produttore:
Wiberg
Nel lontano 1947, Wilhelm e Helene Berger perseguirono un obiettivo ambizioso a Stuhlfelden, in Austria: offrire ai produttori di salsicce miscele di spezie pronte per l'uso con una qualità del gusto costante. Così il 18 febbraio 1947, il nome dell'azienda è stato creato dal nome e cognome del fondatore dell'azienda: WIBERG.
Da allora, WIBERG raffina spezie preziose da tutto il mondo e produce tutto ciò che garantisce più gusto e questo con una qualità impressionante.
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Reference: 91500-FPH10
Producer: La Fruitiere Val Evel
Fruit puree Raspberry 1 kg La Fruitiere du Val Evel
Reference: 91500-WGC82
Producer: Wiberg
Curry Delhi Style spice preparation coarse 250g Wiberg
Reference: 91700-075271
Producer: Mila
Pepper cheese semi hard cheese ca. 2,5 kg Mila dairy
Reference: 91500-GWI01
Producer: Aromica
Organic ginger powder Tradizio 110g Aromica Herbs and Spices
Reference: 91700-075277
Producer: Mila
Dolomitenkönig semi hard cheese 1/4 ca. 2,2 kg Mila dairy
Reference: 91500-ESA01
Producer: Aromica
Apple balm vinegar Premium 500ml Aromica Herbs and Spices
Reference: 91700-006292
Producer: Kölln - Koelln
Kölln gluten-free oat flakes 500g Kölln - Koelln
Riferimento: 91500-GWB01
Produttori: Aromica
Mix di fiori dell'Alto Adige biologico Tradizio 6g Aromica Erbe e Spezie
Riferimento: 91700-079510
Produttori: Wiberg
Berry Sun preparato ai frutti di bosco 300g Wiberg