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Beschreibung:
Aspik klar - Gelatine geschmacksneutral.
Ideal zum Gelieren von süßen und pikanten Gerichten.
Anwendung: Aspik klar in heißes, aber nicht kochendes Wasser mit einem Schneebesen einrühren, bis es sich völlig auflöst.
Dosierung: 15 - 50 g/lt. - 2 g entsprechen einem Blatt Gelatine.
Zutaten:
Speisegelatine (vom Rind, 200 Bloom).
Packung zu:
800g Aspik klar Speisegelatine geschmacksneutral in der Aroma-Tresor Dose.
Hersteller:
Wiberg
Im fernen Jahr 1947 verfolgten Wilhelm und Helene Berger, im österreichischen Stuhlfelden ein ehrgeiziges Ziel: Wurstproduzenten fertige Gewürzmischungen mit konstanter Geschmacksqualität anzubieten. So entstand aus Vor- und Nachname des Firmengründers am 18. Februar 1947 der Firmenname: WIBERG.
Seit damals veredeln wir bei WIBERG kostbare Gewürze aus aller Welt und produzieren all das, was für mehr Genuss und mehr Geschmack sorgt und das in bestechender Qualität.
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Reference: 91500-SA32F
Producer: Levoni Salumi
Reference: 91500-FPK10
Producer: La Fruitiere Val Evel
Reference: 91500-GWB01
Producer: Aromica
Reference: 91500-OEK07
Producer: Aromica
Reference: 91500-BU11F
Producer: Milchhof Sterzing Latteria Vipiteno
Reference: 91700-914062
Producer: Fisch - Pesce - Fish
Reference: 91500-SZP08
Producer: Aromica
Reference: 91500-TWG89
Producer: Dr. Schär
Reference: 91700-000703
Producer: Felicetti Pasta
Reference: 91500-GWB02
Producer: Aromica
Referenz: 91500-GWB01
Hersteller: Aromica
Referenz: 91700-079510
Hersteller: Wiberg