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Beschreibung:
Frisch und duftend, in dieser Eigenschaft gibt der "Valdobbiadene" alles, was das Gebiet widerspiegelt: Noten von Zitrusfrüchten, frischem Gemüse und einem Hauch von Brotkruste beleben die Nase. Die Harmonie zwischen Säure, Weichheit und einer dezenten Würze machen diesen "Valdobbiadene" zu einem perfekten Begleiter sowie als Aperitif als auch zum Essen.
Rebsorte:
100% Glera Valdobbiadena DOCG Brut
Zone:
Historische Weinberge auf Lehmboden in 250 m Höhe
Vinifizierung:
Handlese zwischen Mitte und Ende September. Sanfte Pressung der ganzen Trauben. Gärung in temperaturkontrollierten Stahltanks und Herstellung nach der Martinotti-Methode. 30 Tage Reifung in der Flasche. Restzucker 6 g/l
Speisenempfehlung:
Als Aperitif, zu Vorspeisen und generell zu jedem Gericht. Es wird empfohlen, ihn vor der Verkostung in einen Behälter mit Eis zu stellen.
Serviertemperatur:
5°C. sinkend
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Romolo, der Gründer des Unternehmens, hat die Weinberge der Familie schon immer mit großer Leidenschaft und Sorgfalt bearbeitet und sich in den 50er Jahren dazu entschlossen, seinen eigenen Wein in Flaschen abzufüllen, der bis dahin ausschließlich an renommierte Sektkellereien verkauft wurde. Auch wenn das Unternehmen seine Produktion konsolidiert und sich Jahr für Jahr weiterentwickelt hat und neue Generationen hinzugekommen sind, so hat es sich doch denselben Förderungsgeist, dieselbe Gastfreundschaft und dieselbe Familienführung bewahrt, weshalb jedes einzelne Mitglied in die Produktionsphasen eingebunden ist, vom Weinberg bis zur Weinbereitung. Für uns bleibt der Weinberg etwas absolut Kostbares und Unantastbares: wir haben seine ständige und gewissenhafte Pflege zu unserer Lebensphilosophie gemacht. Die Weinkellerei, die der Tradition treu bleibt, ist mit hochmodernen technologischen Werkzeugen und Maschinen ausgestattet, die uns dazu zwingen, ständig auf dem neuesten Stand zu sein, damit der Wein durch die intelligente Nutzung dieser Ressourcen seine Natürlichkeit und Authentizität widerspiegelt.
Azienda Agricola Romolo Follador
Via del Mass 7
IT - 31049 S. Stefano di Valdobbiadine (TV)
info@romolofollador.it
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Reference: 1039815
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir - Alto Adige Spumante Brut Riserva Metodo Classico DOCBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 3600505
Producer: Moet Chandon
Reference: 1024905
Producer: Stocker
ONLY ON REQUEST!!!
Reference: 1024315
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Reference: 3601180
Producer: Philipponnat Champagne
Grape variety: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.Bottle to: 1,5 Lt.
Reference: 1024901
Producer: Stocker
ONLY ON REQUEST!!!
Reference: 1021101
Producer: Lorenz Martini Comitissa
Grape variety: 50% Pinot Blanc, 35% Chardonnay, 15% Pinot Noir.Bottle to: 750ml - 75cl - 0,75 lt.
Reference: 1040101
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: Cuvée von 70% Chardonnay und 30% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3600601
Producer: Legras and Haas
Reference: 1101209
Producer: Cesconi
Reference: 1400310
Producer: Bellavista Franciacorta
Grape variety: Pinot Noir and ChardonnayBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1022010
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1401005
Producer: San Cristoforo Franciacorta
Grape varierty: 100% Chardonnay. Straw yellow color with greenish highlights that turn golden with time. Mineral aroma of spice cake and ripe yellow apple, hints of spice and vanilla. Flavourful, with excellent structure and acidity and a smooth finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021910
Producer: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
