• -20%

Testamatta Bianco 2020 - 13,5% vol. Bibi Graetz

1905320
Bewertung 
113,60 €
90,88 €
Sparen sie 20%

Bruttopreis (inkl. 22 % MwSt.) zuzügl. Versandkosten

Lieferzeit: 1 - 4 Tage
Menge
Nur noch wenige Teile verfügbar

Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Beschreibung: 
Wenn man einen Schluck Testamatta Bianco trinkt, hat man das Gefühl, auf den Meer zugewandten Hängen der Isola del Giglio spazieren zu gehen, wo man deutlich die mediterranen Düfte wie den mentholhaltigen Duft der Myrte und die Mineralität des Granitbodens riechen kann. Die Eleganz des Ansonica steht in perfektem Gleichgewicht mit den rauchigen Eichenholzaromen, die durch die Reifung in Barriques entstehen. 
Bibi Graetz. 

Rebsorte: 
100% Ansonica - IGT Toscana 

Zone: 
Vigneto del Serrone. Über 120 Jahre alte Rebanlage. Erdgestein und Granitsand. 
Die Trauben für den Testamatta stammen aus dem besten Weinberg der Insel: Serrone. Serrone liegt im südöstlichen Teil der Insel, direkt am Meer auf einer Höhe von 60 bis 150 Metern, Terrasse an Terrasse. Die über 120 Jahre alten Reben, haben die Form eines kleinen Kelches, und werden mitten auf dem felsigen armen Granitboden der Insel angebaut. 

Vinifizierung: 
Alle Trauben wurden von Hand geerntet und in kleinen Körben zum Weingut in Giglio Castello im Zentrum der Insel transportiert. Nach dem Abbeeren und einer sehr sanften Pressung mit Trockeneis ließen wir die Schalen etwa eine Stunde lang mit dem Most in Kontakt. Nach dieser kurzen Maischegärung wurde der Most für etwa 48 Stunden bei niedriger Temperatur in Stahltanks belassen und dann in neue 225-Liter-Barriques umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung bei 20°C stattfand. Nach der Gärung wurde der Wein 12 Monate lang ohne malolaktische Gärung auf der Feinhefe gelagert. 

Speisenempfehlung: 
Meditationswein. 

Serviertemperatur: 
12 - 14°C. 

Lagerfähigkeit: 
mahr als 10 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Bibi Graetz 
Das Weingut Bibi Graetz wurde im Jahr 2000 auf dem Hügel von Fiesole oberhalb von Florenz gegründet, wo Bibi, der in einer Künstlerfamilie aufwuchs, sich in den Wein verliebte und ihn zu seinem Lebensinhalt machte. 
Bibi ist fasziniert von den alten Reben, ihrer Finesse, Eleganz und der Reinheit der Trauben, die sie hervorbringen können. Heute besitzt das Unternehmen eine der größten Sammlungen alter Rebstöcke in der gesamten Toskana. 

Bibi Graetz - Dan Graetz 
Piazza Mino 37 
IT - 50014 Fiesole (FI) 
info@bibigraetz.com 
www.bibigraetz.com 

Produktdetails
1905320
2022-06-15

Datenblatt

Region
Toskana
Warengruppe
Inzolia/Ansonica
Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigenen Kommentar verfassen

Testamatta Bianco 2020 - 13,5% vol. Bibi Graetz

Testamatta Bianco 2020 - 13,5% vol. Bibi Graetz

Eigenen Kommentar verfassen
16 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: 1904785

Produttori: Fontodi

Flaccianello della Pieve Magnum BIO (solo su richiesta) 2019/20 - 15% vol. Azienda agricola Fontodi

Recensioni: 0

ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. SOLO SU RICHIESTA!La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Note floreali di viola, ribes, ciliegia marasca, infine sfumature terziarie di tabacco e cioccolato fondente. Elegante al palato, tannini morbidi ben...

Prezzo 325,55 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Ultimi articoli in magazzino

Riferimento: 1000460

Produttori: Prackfol

Schiava 2023 - 12,5% vol. Tenuta Prackfol

Recensioni: 0

Le sue sfumature rosso rubino, e soprattutto gli aromi fruttosi di lamponi,fragole e cigliege con note di mandorla amara, donano compiuta armonia a questo vino. Il gusto è tondo, piacevolmente fresco. In breve, un vino schietto, di spiccata bevibilità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Prezzo 13,00 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi