Speck Premium 9 Monate gereift 1/8 ca. 500-600 g vakuumiert Metzgerei Trockner

9107615
Bewertung 
17,80 €

Bruttopreis (inkl. 10 % MwSt.) zuzügl. Versandkosten

Lieferzeit: 3 - 10 Werktage
Menge
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit

Beschreibung

Beschreibung: 
"Wenig Salz, wenig Rauch, viel frische Bergluft!" durch die lange Reifezeit von mindestens 9 Monaten entsteht ein mildes, aromatisches Stück Südtirol. 


Der Unterschied zum klassischen Traditionsspeck liegt darin, dass der Premium um ca. 3 Monate länger gereift und dementsprechend härter ist. Die Premium-Qualität bedeutet aber nicht, dass der Speck weniger durchwachsen oder mit weniger Fett ist. 


Der Speck ist ein 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt, daher fallen Fett- und Fleischanteil immer unterschiedlich aus. 

Grundsätzlich gilt, je mehr weiß-Anteil (= Fett), umso milder ist der Speck im Geschmack. 


Hinweis: Das Verhältnis zu Fleisch- Fettanteil kann bei geschlossenen - also nicht angeschnittenen - Seiten Speck vorab nicht eingeschätzt werden. 

Zutaten:

Schweinekeule, Salz, natürliche Aromen, Zucker: Dextrose, Maltodextrin, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat-Antioxidans: Natriumascorbat. 


Liefereinheit: 
1/8 Seite Traditionsspeck Premium zu ca. 500 g kg vakuumiert

Produktdetails
9107615
2022-06-15

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Speck und Wurstwaren
Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigenen Kommentar verfassen

Speck Premium 9 Monate gereift 1/8 ca. 500-600 g vakuumiert Metzgerei Trockner

Speck Premium 9 Monate gereift 1/8 ca. 500-600 g vakuumiert Metzgerei Trockner

Eigenen Kommentar verfassen
16 altri prodotti della stessa categoria:
Kunden die dieses Produkt kauften, kauften auch:
Tyrol Tonic Wasser (20 x... Schnellansicht

Referenz: 9211701

Hersteller: Drinkfabrik

Tyrol Tonic Wasser (20 x 0,20 lt.) Drinkfabrik

Bewertungen: 0

Tyrol Tonic ist das erste Tonic Water, das in Südtirol hergestellt wird. Ein wirklich ganz besonderes Produkt: hergestellt mit reinstem Brunnenwasser und den besten Zutaten aus den Dolomiten.  Perfekt zum Mixen eines Gin Tonic mit dem gewissen Etwas oder einfach nur mit ein paar Zitronenscheiben als Durstlöscher an heißen Tagen. Flasche zu: 200 ml - 20 cl...

Preis 30,20 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit
Granitus - Weingut Santerhof BIO Schnellansicht

Referenz: 1000120

Hersteller: Santerhof BIO

Granitus 2016 - 13,5% vol. Weingut Santerhof BIO - Wilhelm Gasser

Bewertungen: 0

Beschreibung: Fruchtiges Bukett mit Aromen von Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Aromatischer Geschmack mit kräftiger, gut in die Fruche eingebundener Säure. Der Granitus ist ein vielschichtiger, eleganter Wein der durch seinen mineralichen Abgang besticht. Dieser fruchtige Weisswein entwickelt sich im Glas und zeigt seine ganzen Facetten von Schluck zu...

Preis 18,65 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit
Robustus 2022 - 13,5% vol.... Schnellansicht

Referenz: 1000161

Hersteller: Santerhof BIO

Robustus 2022 - 13,5% vol. Weingut Santerhof BIO - Wilhelm Gasser

Bewertungen: 0

Beschreibung: Robustus ist ein Wein, der aus 2 verschiedenen robusten Rebsorten gekeltert wurde. Das Zusammenführen der beiden Rebsorten Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht diesem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang, ein Wein für jeden...

Preis 16,95 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit
Sauvignon 2024 - 13,5% vol.... Schnellansicht

Referenz: 1029723

Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina

Sauvignon 2024 - 13,5% vol. Kellerei Tramin

Bewertungen: 0

Rebsorte: 100% Südtiroler Sauvignon Ein feiner, leicht aromatischer Weißwein von grünlichgelber Farbe. Der Sauvignon besitzt einen blumigen Duft und hat ein eigenwilliges, an Brennnessel und Holunder erinnerndes Sortenbukett, mit leichten Aromen von grünem Paprika und Stachelbeeren. Der Sauvignon ist wunderbar frisch, lebendig und mit einer herzhaften...

Preis 13,35 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit
Rubus 2021 - 13% vol.... Schnellansicht

Referenz: 1000160

Hersteller: Santerhof BIO

Rubus 2021 - 13% vol. Weingut Santerhof BIO - Wilhelm Gasser

Bewertungen: 0

Beschreibung: Das Zusammenführen von Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang, Rebsorte: Cabernet Cortis und Regent - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtirol RotweinFlasche zu: 750 ml - 75 cl -...

Preis 21,05 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Artikel bestellbar - in 3 - 10 Werktagen versandbereit