Grappa XO L'Or de Noir Pinot Noir 40% vol. Brennerei Walcher

Beschreibung: 
Die Blauburgunder Traube ist eine Majestät unter Südtirols Rotweintrauben. Der intensive Duft nach roten Beeren, Veilchen und Gewürzen formt ein Geschmacksprofil von Eleganz und Klasse. Ungepresste Traubentrestern dieser edlen Sorte von namhaften Südtiroler Weinproduzenten wurden schonend im kleinen Wasserbad-Alambic von Meisterhand destilliert. Anschließend wurde der edle Brand zur Verfeinerung in kleine Eichenfässer gelegt, um zu einer außerordentlichen XO Grappa heranzureifen. Nach mehr als 88 Monaten im Barrique präsentiert sich diese Grappa elegant, zart, ausdrucksstark mit reifen Noten von Trockenfrüchten, Honig und Gewürzen. 

Empfehlung: 
PINOT XO L’OR de NOIR ist eine besondere Grappa in kleinen Schlucken zu genießen, passend zu dunkler Schokolade oder zum Meditieren mit einer Zigarre. 
Empfohlene Serviertemperatur 18°C. 
Glasempfehlung: Cognacglas 

Flasche zu: 
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Hersteller: 
Brennerei Walcher 
Die Gutshofdestillerie Walcher, eine alte Brennerei-Tradition & umweltschonende Innovation. Seit mittlerweile 9 Generationen ist die Familie Walcher eine Brennerei-Familie mit hohem Qualitätsanspruch. Die Gutsbrennerei Walcher liegt im größten zusammenhängenden Ostanbaugebiet Südtirols. Hier, in südlicher Wärme mit über 280 Sonnentagen pro Jahr und relativ kühlen Nächten gedeihen besonders geschmacksintensive Früchte. Die bevorzugte Naturlage machen sie sich zunutze: Nur vollreife gesunde Früchte, wenn möglich regional, werden Grundstoffe der Schnäpse, Liköre, Grappe oder Edelbrände. 

Brennerei Walcher GmbH 
Pillhofstrasse 99 
IT - 39057 Eppan an der Weinstrasse (BZ) Südtirol 
info@walcher.eu 
www.walcher.eu