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Zutaten:
Weißwein Cortese, Alkohol, Wasser, Zucker, Auszüge aus 25 Aromastoffen, die aus natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen gewonnen werden (von denen 14 geheim sind), natürlicher Karamellextrakt, der die typische Farbe verleiht.
Botanicals:
Aloe, Wacholder, Salbei, Engelwurz, Hibiskus, Bitterorange, Süßholz, Minze, Ingwer, Nelke, Rhabarber.
Herstellung:
Feines Zerkleinern der Botanicals durch eine Hammermühle. Kaltextraktion durch eine hydroalkoholische Lösung, die das Pulver der Pflanzen etwa 20 Tage lang bewässert, um alle aromatischen Substanzen zu extrahieren. Vermischung des Extrakts mit Wein, Alkohol und Zucker, gefolgt von Kühlung und Filtration, um alle festen Rückstände zu entfernen. Reifung in Stahltanks für etwa 40 Tage.
Serviertemperatur:
6 - 8°C.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Hersteller:
Giuseppe Contratto
Giuseppe Contratto gründete seine Weinkellerei im Jahr 1867, als er begann, Moscato-Trauben aus dem Monferrato-Gebiet zu vinifizieren und einen der ersten italienischen Schaumweine zu erzeugen, der in der Flasche nachgegoren wurde. In jenen Jahren begann die Familie Contratto mit dem Bau der historischen Kellerei, die Anfang des 20. Jahrhunderts fertiggestellt wurde.
Um 1910 begannen die Contratto-Weine, die ausländischen Märkte zu erobern und wurden zum Synonym für Prestige und Qualität in der Welt der Schaumweine, so dass die Firma Canelli offizieller Lieferant des Vatikans, des belgischen Königshauses und 1913 des Königshauses Savoyen wurde. Im Jahr 1920 begann Contratto mit der Herstellung von Wermut und Likören. Die Verarbeitungstechniken und Rezepte von damals sind mehr oder weniger unverändert geblieben, so dass der Geschmack von damals auch heute noch zu schmecken ist.
Giuseppe Contratto srl
Via G.B. Giuliani 56
IT - 14053 Canelli (AT)
info@contratto.it
www.contratto.it
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Riferimento: 1050706
Produttori: Ortler Distillery
Riferimento: 10597-000227
Produttori: Roner Distillery
Liquore alla prugnaBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 1699620
Produttori: Altavilla Distillery
Riferimento: 1050207
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 2999911
Produttori: Le Antiche Delizie
Riferimento: 1050220
Produttori: St. Urban Distillery
Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 10597-000625
Produttori: Roner Distillery
Acquavite di mora ottenuta da macerazione e distillazioneBottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Riferimento: 1050404
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% vinacce di Riesling.Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 10597-000107
Produttori: Roner Distillery
Acquavite di ciliegieBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 10596-BIO0040
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1399627
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 1050440
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% Ribes nero.Bottiglia da: 0,35 Lt.
Riferimento: 1050238
Produttori: St. Urban Distillery
