Descrizione:
Salsa mediamente densa, dolce, pomodorosa e aspra, che si trasforma subito in un bruciante peperoncino. Un po' affumicata nel finale, la speziatura rimane anche dopo che la dolcezza e l'asprezza si sono dissipate.
Abbinamento: hot dog, hamburger, snack fritti, carni.
Proprietà:
- Adatto alle diete vegetariane.
- Senza coloranti artificiali
Ingredienti:
Aceto di vino, acqua, concentrato di pomodoro 17%, zucchero, purea di datteri, pasta di jalapeno (5% di passata di pomodoro, peperoncini affumicati, acqua, cipolle, aceto di alcool, zucchero, peperoni, sale, aglio, spezie, prezzemolo, spezie), amido modificato, sale, succo di mela concentrato, peperoncino in polvere, aroma di fumo, spezie, aglio in polvere, cipolla in polvere, conservante (sorbato di potassio), estratto di spezie.
Confezione da:
100 pezzi monoporzione da 25 g ciascuno.
Produttore:
Heinz
Henry J Heinz nel lontano anno 1869 creò una delle salse più famose al mondo.
All'età di 25 anni Henry viveva con sua madre a Pittsburgh, USA. è qui che creo il suo primo prodotto, usando la ricetta della madre: una salsa di rafano dal gusto "puro e superiore". Henry utilizzò il rafano che coltivava in un piccolo lotto di terreno donatogli dal padre.
A quell'epoca, la maggior parte delle aziende utilizzava bottiglie marroni per mascherare la scarsa qualità dei prodotti. Henry J Heinz invece imbottiliò la sua salsa di rafano in una bottiglia di vetro trasparente, per mostrare ai consumatori la purezza e la qualità dei suoi ingredienti.
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