Referenz: 1023081
Hersteller: Abraham
Weissburgunder Vom Muschelkalk Magnum 2022 - 13,5% vol. Weingut Abraham
Descrizione:
Un Pinot Nero molto complesso, multistrato, fruttato con tannini presenti e naturali e una freschezza sorprendente. Minerale, persistente ed elegante nel finale. Un Pinot Nero dalla forte espressione per le occasioni speciali.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige IGT Weinberg Dolomiten.
Zona:
Questo Pinot Nero cresce sui terreni morenici dei ghiacciai dell'ultima era glaciale, commisti a rocce vulcaniche composte da porfido quarzoso molto ricco di minerali, micascisto e granito ad un altezza di 500 m s.l.m. La collina di ponente, ventilata e soleggiata permette una maturazione ottimale dei grappoli.
Vinificazione:
Selezione in vigna delle uve migliori e piú mature. Il 70% delle uve viene diraspato e assieme al restante 30% di uve intere coi raspi, fermentato in botti di rovere francese da 2000 litri. La fermentazione avviene spontaneamente grazie ai lieviti naturali. Dopo circa tre settimane di contatto con il mosto con sommersioni e rimontaggi manuali e quotidiani delle vinacce per estrarre al meglio le sostanze dalle bucce, il vino viene pressato delicatamente e chiarificato mediante sedimentazione naturale. L'affinamento avviene per il 75% in botti di rovere nuove e per il 25% in botti di rovere francese usate da 500 litri. Terminata la fermentazione malolattica, il vino matura sulle fecce fini per altri 20 mesi.
Abbinamento:
Un perfetto compagno per momenti speciali, soprattutto con carni rosse arrosto e alla griglia, selvaggina e formaggi piccanti.
Temperatura di servizio:
16 °C. Dopo l'apertura il vino ha bisogno di ossigenarsi per poter sviluppare al completo il suo potenziale.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Abraham
L'azienda familiare Tenuta Abraham a S. Michael / Appiano, è stata fondata da Martin Abraham e Marlies Pohl Abraham con l'obiettivo di trasformare le proprie uve in vini di alta qualità. Martin e Marlies Abraham sono produttori di vino per convinzione. Vivono la loro passione. Oggi usano la conoscenza e il potere creativo dei loro antenati come fondamento delle loro azioni. Tocca a loro portare avanti questa passione generazionale. IL FUTURO HA BISOGNO DI UN ORIGINALE. Lavorare con la natura significa scendere a compromessi. Sempre di nuovo sorgono nuove aree di tensione tra agire e lasciarsi andare. Questa passeggiata sul filo del rasoio è una sfida quotidiana. Quando si inala il profumo della terra bagnata dalla pioggia, ci rendiamo conto dell'unicità e della diversità di questo terroir. A ovest dei vigneti troviamo rocce dolomitiche, marne calcaree, argille rosse e sabbie del cono detritico delle montagne della Mendola. Ad est predominano i suoli morenici dell'ultima era glaciale, misti a rocce vulcaniche di porfido quarzoso ad altissimo contenuto minerale.
Tenuta Abraham
Via Maderneto 29
IT - 39057 Appiano sulla Strada del Vino (BZ)
info@weingutabraham.it
www.weingutabraham.it
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Referenz: 1023081
Hersteller: Abraham
Referenz: 1699780
Hersteller: Sibona Distillery
Referenz: 1022280
Hersteller: Glassierhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1019788
Hersteller: Muri Gries
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle...
Referenz: 1100389
Hersteller: Donati Marco
Referenz: 1400315
Hersteller: Bellavista Franciacorta
Rebsorte: 77% Chardonnay, 22% Blauburgunder und 1% Weissburgunder Eleganz und eine beeindruckende Harmonie prägen diese CuvéeFlasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche
Referenz: 1601187
Hersteller: Cavallotto
Referenz: 1302435
Hersteller: Parol Vini
Referenz: 1900480
Hersteller: Le Macchiole
Flasche zu: 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1028985
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1029185
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1.5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1010985
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1028880
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Referenz: 1302288
Hersteller: Marion
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 1,5 lt. Magnumflasche.
Referenz: 1029985
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Referenz: 1028584
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Flasche zu: 3 Lt. mit edler Kolzkiste.
Riferimento: 1011420
Produttori: Pranzegg
Riferimento: 1023075
Produttori: Abraham