

Packung zu:
5000 g - 5 kg.
Hersteller:
Schlösslmühle
Auf über 400 Jahre Tradition kann die kleine Mühle in der St.-Anton-Straße zurückblicken. Seit 1815 befindet sie sich im Besitz der Familie Silbernagl, die als letzte in Bozen die Tradition des Mahlens beibehalten hat. Im Jahr 2004 haben die beiden Söhne Klaus und Paul des Alt-Müllers Josef Silbernagl in 6. Generation die Mühle übernommen. Futtermittel waren ein fester Bestandteil der Verkaufspalette, zu der seit 1990 dann auch verschiedene Mehle, besonders Vollkornmehle, Dinkel, Buchweizen und Gerste hinzu gekommen sind. Spezialisiert ist die Mühle auf das Vermahlen von Buchweizen: feines , mittleres, grobes, dunkles – es wird auf die Wünsche der Kunden eingegangen.
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 91700-078151
Producer: Honigmayr
Reference: 91500-MME02
Producer: Menz & Gasser
Reference: 17500-G425
Producer: Acetaia Leonardi
Ingredients: Vacuum cooked must from Trebbiano grapes. Description: It is produced using white grape Must, acetified and aged in oak barrels to get its typical amber colour.Bottle to: 0,5 liters.
Reference: 91500-MEM02
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 9200505
Producer: Red Moon
Reference: 91500-MED02
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 91500-GBF01
Producer: Fritz and Felix
Reference: 91700-036084
Producer: From the Alps
Reference: 91500-KA28F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Reference: 91500-KS31F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Reference: 91500-SOM03
Producer: Mannius Steakhouse - Marion's Grillstube
Reference: 91500-MUK96
Producer: Fuchs
Reference: 91700-074781-K
Producer: Benedetto Cavalieri Pasitficio