Mayfair London Dry Gin 40% vol. Gin

Mayfair London Dry Gin: Informationen und Tasting   Mayfair London Dry Gin ist in vielerlei Hinsicht eine echte Rarität und ein Aushängeschild für London Dry Gin.   Mayfair Destille – der englischen Gin Tradition verschrieben  Vor 200 Jahren hat Sir Robert Burnett, seines Zeichens Pionier der Gin Herstellung, das Rezept für diesen klassischen London Dry Gin entwickelt.England ist bekannter Maßen ein sehr traditionsreiches und ebenso traditionsbewusstes Land. Dem entsprechend gründet die Mayfair Destille die Herstellung ihres Gins nach wie vor auf eben diesem Rezept.  Aber nicht nur die Herstellung ist traditionell. Auch die Tatsache, dass die Mayfair Destille die einzige unabhängige Gin Destille ist, die in London übrig geblieben ist, ist ein echtes Statement.Dieses Statement äußert sich auch im klassisch schlichtem Design der Marke und der 0,7 l Flasche, sowie dem Alkoholgehalt von 40 % Vol. – und nicht zuletzt im Geschmack und Charakter des Mayfair London Dry Gin.   Rohstoffe höchster Qualität, Liebe zu Aromen und viel Gin Know how  Wie es sich für einen London Dry Gin gehört dominiert bei Mayfair der Wacholder, abgerundet durch würzig aromatische Noten unterschiedlicher Kräuter und Beeren.  Der runde und harmonische Charakter basiert auf der Auswahl handverlesenen feinster Botanicals.  Neben dem dominierenden Wacholder finden sich Koriander, Iriswurzel, eine ganz besondere Art der Angelikawurzel, welche man nur in einem bestimmten Teil der Türkei findet und anderer geheime Zutaten. Manche der Botanicals werden in pulverisiertem oder zerriebenem Zustand verarbeitet. So geben sie vor der Destillation besonders viel ihres jeweiligen Aromas an den Alkohol ab.   Der 

Geschmack:
Im positiven Sinne einfach und klassisch  Mayfair London Dry Gin ist ein sehr geschmacksintensiver Gin. Der Wacholder ist das dominante Geschmacksmoment, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Würzige Noten und ein Hauch Süße runden den Wacholder ab und geben diesem London Dry Gin seinen harmonischen und edlen Charakter.  Der Abgang: Lang, ausgewogen und angenehm würzig. Zusätzlich hinterlässt er einen leicht floralen Akzent. 

Flasche zu:
0,7 Liter.