Descrizione:
Il Cocoa Organic Gin di Edelschwarz viene elaborato in un alambicco di rame da 300 litri e poi raffinato con la "fava Chuncho" del Perù, una delle fave di cacao più pregiate e antiche del mondo. In armonia con 17 sostanze botaniche alpine, conferisce al Cocoa Gin un inconfondibile aroma di cioccolato fondente (senza zucchero né coloranti) accompagnato da note di erbe di montagna e ginepro.
Contenuto:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Produttore:
Gompm Olm - ALMvollgas GmbH
Tutto ha iniziato nel 2017, alla Gompm Alm a 1.800 metri di altitudine sul monte Hirzer, sopra Merano nel comune di Scena. Per oltre un anno hanno lavorato alla ricetta con l'idea fissa di creare il primo London Dry Gin dell'Alto Adige realizzato esclusivamente con botaniche biologiche provenienti dalla Alpi. Fin dall'inizio l'obbiettivo é stato quello di ottenere un prodotto di altissima qualità, utilizzando ingredienti naturali e selezionati. Un Gin dal gusto unico e inconfondibile. C'é voluto tanto impegno, ricerca e determinazione, infatti, dopo 26 tentativi di distillazione, finalmente é uscito quello che si aspettavano: é nato il Edelschwarz Organic London Dry Gin. Il nome é un acrocimo di due delle 17 botaniche utilizzate, Edelweiss (stella alpina) e la Schwarzbeere (mirtillo nero)