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Zutaten:
Cortese-Weißwein, Alkohol, Wasser, Zucker, Auszüge aus 50 Aromastoffen, die aus natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen gewonnen werden (von denen 22 geheim sind).
Botanicals:
Weißdorn, Koriander, Majoran, Lorbeer, Kamille, Kreta, Aloe, Zimt, Minze, Ingwer, Engelwurz, Nelken, Muskatnuss, Bitterorange, Enzian, Brennnessel, Süßorange, Johannisbrot, Wacholder, Rhabarber, Hibiskus, Salbei, rote Chinarinde, Zitrone, Holunder, Bergamotte, Süßholz, Sandelholz.
Herstellung:
Feines Zerkleinern der pflanzlichen Stoffe durch eine Hammermühle. Kaltextraktion mittels einer hydroalkoholischen Lösung, die das Pulver der Pflanzen etwa 20 Tage lang bewässert, um alle aromatischen Substanzen zu extrahieren. Vermischung des Extrakts mit Wein, Alkohol und Zucker, gefolgt von Kühlung und Filtration, um alle festen Rückstände zu entfernen. Reifung in Stahltanks für etwa 40 Tage.
Serviertemperatur:
6 - 8°C.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Hersteller:
Giuseppe Contratto
Giuseppe Contratto gründete seine Weinkellerei im Jahr 1867, als er begann, Moscato-Trauben aus dem Monferrato-Gebiet zu vinifizieren und einen der ersten italienischen Schaumweine zu erzeugen, der in der Flasche nachgegoren wurde. In jenen Jahren begann die Familie Contratto mit dem Bau der historischen Kellerei, die Anfang des 20. Jahrhunderts fertiggestellt wurde.
Um 1910 begannen die Contratto-Weine, die ausländischen Märkte zu erobern und wurden zum Synonym für Prestige und Qualität in der Welt der Schaumweine, so dass die Firma Canelli offizieller Lieferant des Vatikans, des belgischen Königshauses und 1913 des Königshauses Savoyen wurde. Im Jahr 1920 begann Contratto mit der Herstellung von Wermut und Likören. Die Verarbeitungstechniken und Rezepte von damals sind mehr oder weniger unverändert geblieben, so dass der Geschmack von damals auch heute noch zu schmecken ist.
Giuseppe Contratto srl
Via G.B. Giuliani 56
IT - 14053 Canelli (AT)
info@contratto.it
www.contratto.it
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Riferimento: 10596-0511
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-9711
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-BIO0003
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-0515
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10597-000051
Produttori: Roner Distillery
"La Morbida" di Roner è quindi un'acquavite di nuova concezione, volta a soddisfare i palati più esigenti, in grado di convincere con la sua delicatezza e la fragranza dei suoi profumiBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Riferimento: 10597-000227
Produttori: Roner Distillery
Liquore alla prugnaBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 3499840
Produttori: Wilhelm Marx
Riferimento: 1699510
Produttori: Contratto Giuseppe
Riferimento: 1050209
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 1050239
Produttori: St. Urban Distillery
Riferimento: 10597-000056
Produttori: Roner Distillery
Grappa tradizionale di vinaccia mistaBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 9000516
Produttori: Aperitiv Bitter
Riferimento: 1399602
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 9000532
Produttori: Aperitiv Bitter
Riferimento: 1699780
Produttori: Sibona Distillery
