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Zutaten:
Cortese-Weißwein, Alkohol, Wasser, Zucker, Auszüge aus 50 Aromastoffen, die aus natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen gewonnen werden (von denen 22 geheim sind).
Botanicals:
Weißdorn, Koriander, Majoran, Lorbeer, Kamille, Kreta, Aloe, Zimt, Minze, Ingwer, Engelwurz, Nelken, Muskatnuss, Bitterorange, Enzian, Brennnessel, Süßorange, Johannisbrot, Wacholder, Rhabarber, Hibiskus, Salbei, rote Chinarinde, Zitrone, Holunder, Bergamotte, Süßholz, Sandelholz.
Herstellung:
Feines Zerkleinern der pflanzlichen Stoffe durch eine Hammermühle. Kaltextraktion mittels einer hydroalkoholischen Lösung, die das Pulver der Pflanzen etwa 20 Tage lang bewässert, um alle aromatischen Substanzen zu extrahieren. Vermischung des Extrakts mit Wein, Alkohol und Zucker, gefolgt von Kühlung und Filtration, um alle festen Rückstände zu entfernen. Reifung in Stahltanks für etwa 40 Tage.
Serviertemperatur:
6 - 8°C.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Hersteller:
Giuseppe Contratto
Giuseppe Contratto gründete seine Weinkellerei im Jahr 1867, als er begann, Moscato-Trauben aus dem Monferrato-Gebiet zu vinifizieren und einen der ersten italienischen Schaumweine zu erzeugen, der in der Flasche nachgegoren wurde. In jenen Jahren begann die Familie Contratto mit dem Bau der historischen Kellerei, die Anfang des 20. Jahrhunderts fertiggestellt wurde.
Um 1910 begannen die Contratto-Weine, die ausländischen Märkte zu erobern und wurden zum Synonym für Prestige und Qualität in der Welt der Schaumweine, so dass die Firma Canelli offizieller Lieferant des Vatikans, des belgischen Königshauses und 1913 des Königshauses Savoyen wurde. Im Jahr 1920 begann Contratto mit der Herstellung von Wermut und Likören. Die Verarbeitungstechniken und Rezepte von damals sind mehr oder weniger unverändert geblieben, so dass der Geschmack von damals auch heute noch zu schmecken ist.
Giuseppe Contratto srl
Via G.B. Giuliani 56
IT - 14053 Canelli (AT)
info@contratto.it
www.contratto.it
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Riferimento: 10596-0110
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-0320
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 9000580
Produttori: Aperitiv Bitter
Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum.
Riferimento: 1399420
Produttori: Poli Jacopo 1898 Distillery
Riferimento: 10596-0516
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10597-000085
Produttori: Roner Distillery
Grappa di pura vinaccia Gewürztraminer Riserva invecchiata 18 mesi in botti di rovereBottiglia da: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Riferimento: 9000501
Produttori: Aperitiv Bitter
Riferimento: 10596-5032
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1699710
Produttori: Sibona Distillery
Riferimento: 10596-0718
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-BIO0032
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1050405
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% vinacce di Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 9000805
Produttori: Liköre Liquori Liqueurs
Riferimento: 1050320
Produttori: Peter Sölva Distillery
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 9000524
Produttori: Aperitiv Bitter
Liquore naturale di erbe. Ottimo come dopo pasto, esalta il suo carattere servito a temperatura ambiente o freddo. L’alchimia usata lo rende unico in miscelazione. Liquore altamente digestivo, innovativo ed unico nel suo genere che ripercorre e racchiude le alchimie dello stile italiano di produzione dei liquori dall’800 ad oggi. Bottiglia da: 700 ml - 70...
