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Zutaten:
Cortese-Weißwein, Alkohol, Wasser, Zucker, Auszüge aus 50 Aromastoffen, die aus natürlichen Kräutern, Gewürzen, Wurzeln und Samen gewonnen werden (von denen 22 geheim sind).
Botanicals:
Weißdorn, Koriander, Majoran, Lorbeer, Kamille, Kreta, Aloe, Zimt, Minze, Ingwer, Engelwurz, Nelken, Muskatnuss, Bitterorange, Enzian, Brennnessel, Süßorange, Johannisbrot, Wacholder, Rhabarber, Hibiskus, Salbei, rote Chinarinde, Zitrone, Holunder, Bergamotte, Süßholz, Sandelholz.
Herstellung:
Feines Zerkleinern der pflanzlichen Stoffe durch eine Hammermühle. Kaltextraktion mittels einer hydroalkoholischen Lösung, die das Pulver der Pflanzen etwa 20 Tage lang bewässert, um alle aromatischen Substanzen zu extrahieren. Vermischung des Extrakts mit Wein, Alkohol und Zucker, gefolgt von Kühlung und Filtration, um alle festen Rückstände zu entfernen. Reifung in Stahltanks für etwa 40 Tage.
Serviertemperatur:
6 - 8°C.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Hersteller:
Giuseppe Contratto
Giuseppe Contratto gründete seine Weinkellerei im Jahr 1867, als er begann, Moscato-Trauben aus dem Monferrato-Gebiet zu vinifizieren und einen der ersten italienischen Schaumweine zu erzeugen, der in der Flasche nachgegoren wurde. In jenen Jahren begann die Familie Contratto mit dem Bau der historischen Kellerei, die Anfang des 20. Jahrhunderts fertiggestellt wurde.
Um 1910 begannen die Contratto-Weine, die ausländischen Märkte zu erobern und wurden zum Synonym für Prestige und Qualität in der Welt der Schaumweine, so dass die Firma Canelli offizieller Lieferant des Vatikans, des belgischen Königshauses und 1913 des Königshauses Savoyen wurde. Im Jahr 1920 begann Contratto mit der Herstellung von Wermut und Likören. Die Verarbeitungstechniken und Rezepte von damals sind mehr oder weniger unverändert geblieben, so dass der Geschmack von damals auch heute noch zu schmecken ist.
Giuseppe Contratto srl
Via G.B. Giuliani 56
IT - 14053 Canelli (AT)
info@contratto.it
www.contratto.it
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Riferimento: 10596-0756
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1399427
Produttori: Poli Jacopo 1898 Distillery
Riferimento: 91500-ALB71
Produttori: Bols Liquors
Riferimento: 1699520
Produttori: Contratto Giuseppe
Riferimento: 9000822
Produttori: Liköre Liquori Liqueurs
Riferimento: 91500-ALL10
Produttori: Liköre Liquori Liqueurs
Riferimento: 10596-BIO004
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1050320
Produttori: Peter Sölva Distillery
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 10597-000004
Produttori: Roner Distillery
Grappa tradizionale di vinaccia mistaBottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt
Riferimento: 10596-0505
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 10596-0719
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1050436
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% Lampone.Bottiglia da: 0,35 Lt.
Riferimento: 10596-5099
Produttori: Walcher Distillery
Profilo aromatico complesso di note fruttate, di miele, vaniglia l’eccellente armonia e la lunga persistenza al palato un vero concerto di sensazioni olfattive.Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 10596-0705
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1399460
Produttori: Poli Jacopo 1898 Distillery
Riferimento: 10596-5098
Produttori: Walcher Distillery
La barrique di frassino dona alla grappa un leggero colore paglierino. Mette in evidenza le note fruttate-speziate della grappa e gli dà un tocco necessario per una morbidezza unica e un' armonia perfettaBottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
