Referenz: 1200180
Hersteller: Keber Edi
Collio Bianco Magnum 2020 - 13% vol. Weingut Keber Edi
Beschreibung:
Strohgelb leuchtend. Feine und anhaltende Perlage mit feiner Krone. Duft nach Honigwaben, Brotkruste, Feuerstein mit leichtem Bananenduft. Voll, harmonisch und anhaltend am Gaumen.
Rebsorte:
50% Weissburgunder, 35% Chardonnay, 15% Blauburgunder - Sekt
Zone:
Überetsch / Glaning. Lehm-Schotterböden mit hohem Kalkanteil. 500 - 800m ü.d.M.
Vinifizierung:
min. 36 Monate auf der Feinhefe gereift.
Speisenempfehlung:
geeignet als Aperitiv, zu Vorspeisen, Risotto, Nudelgerischten und verschiedene Fischspeisen.
Servicetemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Sektkellerei Martini Lorenz
Im Weindorf Girlan gehört die Leidenschaft für Wein zum guten Ton – erst recht natürlich, wenn die Leidenschaft schon in der Familie liegt. Bei Lorenz Martini ist genau dies der Fall. Er hat sich seine Sporen in der familieneigenen Kellerei verdient und nun den nächsten Schritt gesetzt: hin zum Schaumwein. Dabei kommt ihm selbstverständlich die jahrelange Erfahrung zugute, die Tatsache, dass er das Handwerk von der Pike auf gelernt hat. All dies lässt sich nicht zuletzt daran ablesen, dass Lorenz Martini konsequent auf Qualität setzt. In seiner Sektkellerei werden Trauben aus Girlan, Eppan-Berg und Glaning verarbeitet. "Diese Lagen verleihen unserem Sekt trotz des mediterranen Klimas eine angenehme Frische und ein unverkennbares Aroma", sagt Martini. Zu Schaumwein verarbeitet werden 30 Prozent Chardonnay, weitere 30 Prozent Weiß- und 40 Prozent Blauburgunder, im Gewölbekeller lagern jeweils vier Jahrgänge gleichzeitig. Weil in der Sektkellerei Lorenz Martini in Girlan streng nach der klassischen Methode produziert wird, liegt der Sekt zuerst drei Jahre lang auf der Hefe. Danach reift er in der Flasche weiter, jede davon muss von Hand gerüttelt werden.So entsteht ein Sekt, der von Experten als "nach frischer Brotkruste und Honigwabe duftend mit leichter Note von Zitrusfrüchten" beschrieben wird, als "vollmundig, körperreich und harmonisch im Geschmack".Sekt, das liest man auch aus dieser Beschreibung, weckt den Poeten in uns.
Sektkellerei Martini Lorenz
Pranzollweg 2/d
IT - 39057 Girlan (BZ)
lorenz.martini@rolmail.net
www.lorenzmartini.com
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Referenz: 1200180
Hersteller: Keber Edi
Referenz: 1029185
Hersteller: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1.5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1023088
Hersteller: Abraham
Referenz: 1019881
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1302985
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1023680
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Fruchtiges, breit gefächertes Bukett von bemerkenswertem Duft fruchtiger Chardonnay- und Weißburgunderweine (Apfel, Birne, Pfirisch), dazu feine zurückhaltende Hefearomen (Brotkruste). Vollfruchtig, cremig-weinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken dank des harmonischen Zusammenspiels einer leichten...
Referenz: 1906881
Hersteller: Salcheto
Referenz: 3401082
Hersteller: Sorentberg
Referenz: 1028680
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1024284
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler LagreinFlasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche
Referenz: 1011984
Hersteller: Kornell
Referenz: 1022586
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1906680
Hersteller: Panizzi
Referenz: 1019982
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins...
Referenz: 1029580
Hersteller: Elena Walch
Referenz: 1001380
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Kerner In der Nase aromatisch und fruchtig mit einem Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er voll, fruchtig und frisch.Flasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche
Referenz: 1029973
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021582
Hersteller: Lentsch H.
Rebsorte: Cabernet 60 % und Merlot 40 %.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.