![](https://karadarshop.com/25989-large_default/amarone-classico-magnum-weingut-quintarelli.jpg)
Reference: 1019882
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Lagrein Collection Baron Eyrl Magnum 2020 - 13,5% vol. Bolzano Winery
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Beschreibung:
Sehr intensive rubinrote Farbe. Intensives Bouquet mit Aromen von Lakritze, Kakao und Vanille, die sich mit reifen fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume vermischen. Voller, intensiver Geschmack von raffinierter Eleganz und bemerkenswerter Langlebigkeit.
Rebsorte:
Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina und Sangiovese für die restlichen 5% - Amarone della Valpolicella DOC.
Zone:
Vallata di Negrar, in der Region Venetien, in der Provinz Verona, sind insgesamt zwölf Hektar mit Reben bepflanzt, auf denen die wichtigsten autochthonen Rebsorten des Gebiets zu finden sind, wie Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara.
Vinifizierung:
Bei der manuellen Ernte werden die Trauben streng ausgewählt und in den Trockenraum gebracht, wo die lange Trocknungsphase stattfindet, in der die Beeren antrocknen und die Edelfäule entsteht. Nach dem Trocknen werden die Trauben sanft gepresst und der so gewonnene Most wird einer spontanen alkoholischen Gärung unterzogen, mit einer etwa dreiwöchigen Mazeration auf den Schalen. Die gesamte Gärungsphase dauert 45 Tage. Der wein wird dann für den sehr langen Reifeprozess von 7 Jahren in großen slawonischen Eichenfässern umgefüllt.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu reifen Käsesorten, Wild, geschmortem rotem Fleisch, Braten und gegrilltem Fleisch.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 20 Jahre.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Quintarelli
Der Name Giuseppe Quintarelli ist seit Jahren ein unbestrittenes Leidbild auf der Valpolicella Bühne, da nur er die tiefste und wahrste Quintessenz eines Gebiets darstellt, das heute zu Recht als eines der angesehensten des italienischen Weinbaus anerkannt ist. Er ist in der Lage aussergewöhnliche Weine anzubieten. Im Negrar-Tal in Venetien, in der Provinz Verona, gibt es insgesamt zwölf Hektar Rebfläche, auf denen sich die wichtigsten einheimischen Sorten des Ortes treffen, wie Corvina, Corvinon, Rondinella und Molinara. Es werden ca. 50.000 Flaschen pro Jahr produziert.
Azienda agricola Quintarelli
Via Cerè 1
IT - 37024 Negrar (VR)
vini@giuseppequintarelli.it
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 1019882
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1900385
Producer: Montevertine
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value.Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle
Reference: 1011991
Producer: Kornell
Reference: 1023086
Producer: Abraham
Reference: 1400315
Producer: Bellavista Franciacorta
Grape variety: 77% Chardonnay, 22% Pinot Noir and 1% Pinot Blanc.Bottle to: 1,5 liters, magnum bottle.
Reference: 1023083
Producer: Abraham
Reference: 1024288
Producer: Waldthaler Clemens
Reference: 1000480
Producer: Prackfol
Reference: 1022581
Producer: Castelfeder
Reference: 1302289
Producer: Marion
Grape variety: Merlot passito, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina passito.Bottle to: 3 lt. doublemagnum bottle.
Reference: 1301185
Producer: Cà dei Frati
Grape varierty: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Very pleasurable sour cherry taste, merged with hints of chocolate and sweet spices. The subtlety enhances the floral component of the purple rose. Balsamic notes with hints of star anise and wild gooseberry. Tertiary elements with notes of arabica and mild tobaccoBottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5...
Reference: 1020187
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 3 lt.
Reference: 1303180
Producer: Cà Lojera
Reference: 1021480
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 92% Chardonnay, 5% Viognier, 3% Sauvignon Blanc.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1023785
Producer: Kollerhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt. Magnum bottle
Reference: 1022587
Producer: Castelfeder
Bottle to: 1,5 Lt.