
Referenz: 9107601
Hersteller: Trockner
Speck 6 Monate gereift ganze Seite ca. 4,5 - 5 kg Metzgerei Trockner
Beschreibung:
Die rohen Kürbiskerne werden am Holzfeuer schonend geröstet und anschließend von Hand karamellisiert. Sie finden bei Dessert-Liebhabern große Anerkennung, da sie sich in Verbindung mit Karamell grenzenlos in der Süßen-Küche einsetzen lassen, wie beispielsweise als Garnierung oder Grundlage eines köstlichen Frapes.
Die Kürbisse vom Samenkönig reifen in der Sonne der Süd- und Südoststeiermark. Nur gut gereifte und saubere Kerne werden am eigenen Hof zu unseren Köstlichkeiten weiter verarbeitet. Wir arbeiten mit der Natur und den Mondphasen! Geröstete Kürbiskerne schmecken köstlich und sind für unsere Gesundheit ein äußerst wertvoller Lieferant von mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker oder Konservierungsmittel!
Geschmack:
süßlich mit Karamell
Zutaten:
Kürbiskerne, Zucker
Glas zu:
450g Kürbiskerne geröstet und karamellisiert.
Produzent:
Samenkönig
Der "Samenkönig" Franz Pschait ist ein Kleinerwerbsbauer, der hochwertige Produkte aus der eigenen Landwirtschaft erzeugt. Sein Motto lautet: "Ich stelle Lebensmittel her, keine Nahrungsmittel".
Franz Pschait ist nicht nur ein "Bauer", der gedankenlos "produziert", sondern mit viel Herz, Wissen und Erfahrung beste Qualität herstellt. Obwohl er schon viel in der Welt herumgekommen ist, blieb er tief in seinem steirischen Boden verwurzelt. Er denkt global und handelt lokal! Den "Samenkönig" Franz Pschait zu treffen ist nicht nur ein Kennenlernen, sondern ein Erlebnis!
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