Beschreibung:
Aus sorgfältig ausgewählten Weizensorten bester Qualität wird das RIEPER Mehl Type 00 Gelb gemahlen. Im schonenden ersten Mahlgang wird dieses helle und eiweißreichste Mehl des Weizenkorns gewonnen. Es eignet sich hervorragend für die erlesene Küche mit feinen Backwaren wie Hefeteigen, Torten, Blätterteig und gezogenem Strudelteig, sowie für Pizzateig.
Anwendung:
Für feinen Backwaren wie Hefeteigen, Torten, Blätterteig, Strudelteig.
Zutaten:
Weichweizenmehl Type 00, L-Ascorbinsäure.
Packung zu:
1000g - 1 kg
Hersteller:
Rieper Mühle
Über 100 Jahre Erfahrung, höchste Ansprüche an Güte und Sicherheit der hergestellten Produkte, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein stehen hinter der erfolgreichen Entwicklung des Mühlenbetriebes RIEPER. Die A. RIEPER AG ist heute Südtiroler Marktführer und genießt das Vertrauen zehntausender Kunden, die seit Generationen auf die Mehle mit dem bunten Streifen setzen.
Das Unternehmen mit Sitz in Vintl (Südtirol - Italien) wird heute in der 5. Generation von Familienmitgliedern und erfahrenen Managern geführt. Ein hohes Engagement seiner 110 Mitarbeiter hat den Betrieb seit jeher gekennzeichnet.
RIEPER bietet heute ein breites Sortiment an ständig weiterentwickelten Produkten an deren Herstellung laufend an die neuesten Erkenntnisse angepasst wird. Durch eine umsichtige, entscheidungsfreudige Geschäftsführung und bedingt durch die technische Aufgeschlossenheit konnte sich das Unternehmen stetig weiterentwickeln und verfügt heute über hochmoderne, leistungsfähige Anlagen.
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Riferimento: 91500-MZ09F
Produttori: Brimi Milchhof Centro Latte
Riferimento: 91500-GWR87
Produttori: Aromica
Riferimento: 91500-ESJ50
Produttori: Aromica
Riferimento: 91700-004700
Produttori: Ritter Sport
Riferimento: 91700-004710
Produttori: Ritter Sport
Riferimento: 91500-KS98F
Produttori: Galbani
Riferimento: 91500-FPA12
Produttori: La Fruitiere Val Evel
Riferimento: 91700-071488
Produttori: Wiberg
Riferimento: 91500-PPJ01
Produttori: Zuccato
Riferimento: 91700-94867
Produttori: Ponthier
Riferimento: 10596-ZZZ303
Produttori: Walcher Distillery
Referenz: 91500-MEK01
Hersteller: Rieper