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Beschreibung:
Aus sorgfältig ausgewählten Weizensorten bester Qualität wird das RIEPER Mehl Type 00 Gelb gemahlen. Im schonenden ersten Mahlgang wird dieses helle und eiweißreichste Mehl des Weizenkorns gewonnen. Es eignet sich hervorragend für die erlesene Küche mit feinen Backwaren wie Hefeteigen, Torten, Blätterteig und gezogenem Strudelteig, sowie für Pizzateig.
Anwendung:
Für feinen Backwaren wie Hefeteigen, Torten, Blätterteig, Strudelteig.
Zutaten:
Weichweizenmehl Type 00, L-Ascorbinsäure.
Packung zu:
1000g - 1 kg
Hersteller:
Rieper Mühle
Über 100 Jahre Erfahrung, höchste Ansprüche an Güte und Sicherheit der hergestellten Produkte, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein stehen hinter der erfolgreichen Entwicklung des Mühlenbetriebes RIEPER. Die A. RIEPER AG ist heute Südtiroler Marktführer und genießt das Vertrauen zehntausender Kunden, die seit Generationen auf die Mehle mit dem bunten Streifen setzen.
Das Unternehmen mit Sitz in Vintl (Südtirol - Italien) wird heute in der 5. Generation von Familienmitgliedern und erfahrenen Managern geführt. Ein hohes Engagement seiner 110 Mitarbeiter hat den Betrieb seit jeher gekennzeichnet.
RIEPER bietet heute ein breites Sortiment an ständig weiterentwickelten Produkten an deren Herstellung laufend an die neuesten Erkenntnisse angepasst wird. Durch eine umsichtige, entscheidungsfreudige Geschäftsführung und bedingt durch die technische Aufgeschlossenheit konnte sich das Unternehmen stetig weiterentwickeln und verfügt heute über hochmoderne, leistungsfähige Anlagen.
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Riferimento: 10596-ZZZ304
Produttori: Walcher Distillery
Allium Agro Naturalis Sapor BIO Aceto all'aglio Distilleria Walcher
Riferimento: 91700-075945
Produttori: Felicetti Pasta
Spaghettini Felicetti Gastro No.945 (10 x 1 kg) Felicetti Pasta
Riferimento: 10596-ZM101
Produttori: Walcher Distillery
Pomme D'Or Balsam Tyrolensis Bio Aceto balsamico di mela Distilleria Walcher
Riferimento: 91500-GWC26
Produttori: Aromica
Red+Fruity Curry Red One miscela di spezie 280g Aromica Erbe e Spezie
Riferimento: 91500-BU60F
Produttori: Milchhof Sterzing Latteria Vipiteno
Burro di qualità Vipiteno 1000g Latteria Vipiteno
Riferimento: 91700-075912
Produttori: Felicetti Pasta
Gnocchetti sardi Felicetti Gastro No.9120 (6 x 1 kg) Felicetti Pasta
Riferimento: 91700-079510
Produttori: Wiberg
Berry Sun preparato ai frutti di bosco 300g Wiberg
Riferimento: 91700-071525
Produttori: Wiberg
Vaniglia intera Gourmet 5 x 2 pezzi Wiberg
Riferimento: 91500-GWS90
Produttori: Aromica
Fiori montani Altoatesini 10g Aromica Erbe e Spezie
Riferimento: 91500-WGC82
Produttori: Wiberg
Curry Delhi Style preparato di spezie macinato grosso 250g Wiberg
Referenz: 91500-MEK01
Hersteller: Rieper
KAMUT® khorasan Weizenmehl Bio 1 kg Rieper Mühle