Mortadella mit Chili ca. 2,5 kg Villani Salumi

Beschreibung: 
Ausgewählte Rohstoffe, entfettete Schweineschulter und klassisches Schweineschmalz werden für die Mortadella mit Chili verwendet. Starker Geschmack und maximale Schmackhaftigkeit. 

Zutaten: 
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Schweinekutteln, Salz, Zucker, Gewürze, Chilischoten, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natriumnitrit). 

Durchschnittliche Nährwerte 100 g: 
Energie 1246 kj 301 kcal, Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 14 g, Salz 2,4 g. 

DURCHMESSER: 14 cm. 
QUALITÄT: Hergestellt im Villani-Werk in Bologna, ist es auf höchstem Qualitätsniveau in seinem Marktsegment. Für Nettuno werden entfettete Schulter, ausgewählte Rohstoffe und klassische Speck verwendet. 
GESCHMACK: intensiver Geschmack. Regt den Appetit an. 
VERPACKUNG: vakuumverpackt. 
GARANTIEN: Gluten, Milchderivate und zugesetzte Polyphosphate frei. 

Liefereinheit: 
1 Stück Mortadella mit Chili zu ca. 2,5 kg. 

Allergene: 
Frei von Gluten, Milchderivaten und zugesetzten Polyphosphaten. 

Hersteller: 
Villani Salumi 
Bei Villani ist man von den eigenen Produkten und dem Handwerk begeistert. Der gesamte Prozess wird nach wie vor von Hand gesteuert, und es sind Menschen, nicht Maschinen, die den Unterschied ausmachen und die Rhythmen der Produktion steuern, indem sie die Zeiten und Zyklen der Natur respektieren. Die Auswahl der Zutaten ist der Ausgangspunkt des gesamten Prozesses. Die Fleischsorten, aber auch die Gewürze und Aromen, ausschließlich natürlich, werden mit Bedacht ausgewählt und kombiniert, um die Eigenschaften der Rohstoffe zu verbessern. Jede Wurst wird in dem Gebiet hergestellt, das dafür am besten geeignet ist, nach Ritualen und Techniken, die eine gemeinsame Erinnerung an den Ort sind, Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Weisheit und Erfahrung, gepaart mit Intuition und Sensibilität, erlauben es den Wurst-Meistern, die Einzigartigkeit eines jeden Stücks zu erkennen und es stets mit Respekt für das Produkt zu bearbeiten. 

Villani SpA 
Via Zanasi Eugenio 24 
IT - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) 
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www.villanisalumi.it