Amarettino di Matilde 100g Matilde Vicenzi

Das Amarettino d’Italia 100g Gebäck im Standbeutel ist eine kleinere Version des Amaretto d’Italia. Mit einem typisch bitter-süßen Geschmack durch die Aprikosenkerne, haben die Amarettino d’Italia die perfekte Größe zum Dekorieren von Dessert oder Kuchen.

Seit über 100 Jahren verzaubert uns die Marke Vicenzi mit ihren Amaretto D’Italia. Mit seiner runden Form und seinem typischen Geschmack, ist der Amaretto bekannt als eines der berühmtesten traditionellen italienischen Gebäcke und genießt daher weltweite Beliebtheit. 

Bereits im Mitteralter und in der Renaissance, war das einzigartige Rezept schon weit verbreitet. Jedoch waren es Vicenzis Amaretto d’Italia, die als erstes in Italien eine Produktzertifizierung erhielten. 

Die Geschichte begann 1905 in einer kleinen Bäckerei in San Giovanni Lupatoto (Verona), in der Matilde Vicenzi erstmalig das beliebte Gebäck herstellte. Aufgrund der großen Nachfragen, unternahm 1968 ihr Enkel, Giuseppe Vicenzi, erste Schritte in Richtung industrieller Produktion, indem er die erste automatische Produktionslinie für das Gebäck einführte. 

Nach dem traditionellen italienischen Rezept von Matilde Vicenzi, werden die köstlichen Amaretto D’Italia Kekse mit einem herrlichen Teig aus Zucker, Einweiß und Aprikosenkernen hergestellt. 

Letztere sorgen für den einzigartigen bitter-süßem Geschmack, der selbst den raffiniertesten Gaumen verführen kann. 

Zutaten: 

Zucker, Aprikosenkerne 20%, EIWEISS, MANDELN 1%, LAKTOSE und MILCHPROTEINE, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), natürliches Aroma. 
Kann GLUTEN, ANDERE SCHALENFRÜCHTE enthalten. 

Enthält SULFITE

Speisenempfehlung: 

Durch die Kombination aus einer knusprigen Konsistenz und einem köstlichen Geschmack, ist das Amaretto D’Italia Gebäck perfekt geeignet als Beilage zum Espresso und Cappucino oder für eine besondere Note in Desserts.

Packung zu: 

100g 

Hersteller: 
Matilde Vicenzi 
Über die Jahre hinweg wuchs die Unternehmensgruppe dank ihrer Fähigkeit zur Verknüpfung unternehmerischer Grundsätze mit den typischen, von Generation zu Generation weitergegebenen Werten eines Familienunternehmens. Hochwertige Rohstoffe, die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für gute Dinge waren bei jedem Schritt der Entwicklung die Leitgedanken. Vicenzi Produkte sind ein Synonym für Tradition und die subtile Raffinesse der einfachen Dinge. Ebenso schlicht sind unsere Zutaten: Eier, Mehl, Butter, Zucker – fachgerecht verarbeitet, so wie früher bei Matilde Vicenzi. Alle Produkte der Vicenzi Group werden in Italien erzeugt, basierend auf spezifischen Herstellungsprozessen – vom Teig, über das Backen und Verpacken – und dem Grundsatz der Qualität.