Old English Gin: Informationen und Tasting Der Old English Gin stammt aus der Destille „Hammer & Son Ltd" (unter anderem Geranium Gin) und wird aus englischem Weizen destilliert. Neben dem obligatorischen Wacholder wird diesem Gin Koriander, Zitrone, Orange, Engelwurz, Zimtrinde, Süßholz, Zimt, Iriswurzel, Muskat und Kardamom zugegeben. Nach der Destillation wird der Gin mit Wasser auf 46% verdünnt und erhält als Extra-Schmankerl noch 3 Gramm Zucker. Neuer Engländer in alter französischer Flasche Im Jahr 1783 war England der größte Importeur für französischen Champagner – geliefert wurde natürlich schon damals ausschließlich in Glasflaschen. Recycelt wurden die meisten Flaschen damals übrigens bereits auch schon, kein Wunder, dass im Land des Gins die meisten Champagnerflaschen in ihrem „zweiten Leben“ mit Gin befüllt wurden. An diese Tradition knüpft der Old English Gin an – alle Flaschen sind recycelte Champagnerflaschen, die erneut bedruckt und mit einem Naturkorken und weichem Wachs versiegelt werden. (Obacht: Zum Öffnen benötigt man einen Korkenzieher!) Tasting des Old English Gins Nase: Feuerwerk an Aromen mit dominanter Wacholdernote, leichten Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch Pfeffer.
Geschmack:
Mischung aus Genever und Gin, extravagant-süßlich, extrovertiert-aromatisch. Sämige Cremigkeit, schmeichelt dem Gaumen und extrem langer Abgang.
Flasche zu:
0,7 Liter.
