Descrizione:
Ricca miscela di peperoni rossi e gialli a listarelle, olive nere e verdi a rondelle, capperi impreziosita da funghi di muschio e champignons. Prodotto di estrema versatilità adatto a tutti gli utilizzi freddi e caldi in cucina e in pizzeria, in particolare per antipasti e contorni a buffet.
Ingredienti:
Verdure 83%: in proporzione variabile: Peperoni, funghi Funghi (Agaricus bisporus), olive verdi e nere snocciolate, funghi muschiati (Volvaria volvacea), capperi; olio di girasole, sale, zucchero, estratto di lievito, correttore di acidità acido citrico (E 330), antiossidante. Acido ascorbico (E 300).
Busta da:
1700 g - 1,7 kg
Produttore:
Demetra Food
Demetra - Ingredienti di Qualità per la Ristorazione Moderna
Demetra inizia la propria attività nel 1987. Oggi produce e commercializza in tutto il mondo ottime specialità alimentari.
La gamma, sintesi tra la tradizione gastronomica italiana e la cucina moderna ed innovativa, si è rapidamente sviluppata partendo dai tradizionali antipasti sott’olio per arrivare oggi ad oltre 500 innovative specialità ricettate destinate a tutti gli operatori della ristorazione moderna.
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Referenz: 1750111
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