Caviale Tradition Royal Calvisius 50g Pesce

91700-914062
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Descrizione

Descrizione: 
Il caviale Tradition Royal si ottiene dallo storione bianco, una specie originaria dell'oceano Pacifico e distribuito dall'Alaska fino alla Bassa California. È tra gli storioni più longevi, può raggiungere i cento anni di età, gli 800 kg di peso e fino ai 6 m di lunghezza. Oltre che per la sua carne magra ad alto contenuto proteico, è particolarmente pregiato per la sua cospicua produzione di uova di grande dimensione, da 2.8 a 3.2 millimetri, caratterizzate da una colorazione che varia dal grigio scuro al nero. 

Il gusto del suo caviale è perfettamente equilibrato e rotondo ricordando il mare solo nelle sue componenti più delicate. Con golose note tipiche del mondo della pasticceria incontra il palato più esigente di ogni età e cultura. 

Un caviale da apprezzare rigorosamente in purezza e come inizio di una esaltante degustazione di diverse tipologie di caviale. Abbinamento consigliato bollicine brut o saten. 

Occorrono circa 14-15 anni per ottenere questo caviale. 

Confezione da: 
50g di caviale tradition royal 

Produttore: 
Calvisius Caviar 

Dettagli prodotto
91700-914062

Scheda tecnica

Regione
Keine
Tipologia
Pesce in scatola
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