Penne rigate biologiche "Farro" No. 169 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta

91700-077947
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Descrizione

Descrizione:
Una cavità stretta ed estesa, una scolpitura fine come un merletto, il taglio diagonale: tre elementi che il farro valorizza e sospinge verso abbinamenti insoliti e arditi, con ingredienti inusuali e sensazioni decise.

Utilizzato sin da celti, egizi ed etruschi, da alcune migliaia d’anni or sono. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo gentile di machis, di nocciola fresca e polpa cotta di melanzana, in bocca risulta croccante, di crosta di pane, burro d’arachidi e con un leggero finale di giuggiola. 


Il farro usato è il Dicoccum biologico umbro. 


Ingredienti: 
biologisches Dinkelmehl, Wasser. 

Tempo di cottura: 
10 minuti circa. 

Confezione da: 
12 confezioni da 500g di Penne rigate Farro Bio Monograno Felicetti. 

Allergeni:
contiene Glutine.

Dettagli prodotto
91700-077947

Scheda tecnica

Regione
Trentino
Tipologia
Pasta e salse per pasta
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Penne rigate biologiche "Farro" No. 169 (12 x 500g) Monograno Felicetti Pasta

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