Beschreibung:
Ein schmaler und ausgedehnter Hohlraum, eine feine Schnitzerei wie eine Spitze, der diagonale Schnitt: Drei Elemente, die buchstabiert werden, verstärken und fördern ungewöhnliche und gewagte Kombinationen mit ungewöhnlichen Inhaltsstoffen und starken Empfindungen.
Farro (Dinkel) wird seit Tausenden von Jahren verwendet, seit den alten Tagen der Kelten, Ägypter und Etrusker. Heute wissen unsere erfahrenen Nudelhersteller, wie sie das Beste daraus machen können. Während des Kochens duftet diese Pasta nach frischer Haselnuss und gegrillter Aubergine. Es hat ein festes und leicht knuspriges Gefühl, das an Brotkrusten erinnert, einen reichen Erdnussbuttergeschmack und einen milden Jujube-Nachgeschmack.
Zutaten:
Bio Dinkelmehl, Wasser.
Kochzeit:
ungefähr 10 Minuten.
Packung zu:
12 Packungen zu 500g Penne rigate Farro bio Monograno Felicetti.
Allergene:
enthält Gluten.
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Reference: 91700-000796
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 91500-MEK10
Producer: Schlösslmühle Mulino
Reference: 91700-000012
Producer: Monograno Felicetti Pasta
Reference: 91700-079887
Producer: Kölln - Koelln
Reference: 91500-BI36F
Producer: Psairer Bergkäserei Caseificio Val Passiria