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The Botanist Dry Gin: Informationen und Tasting Man nehme ein Land mit traditionsreichem und renommiertem Destillationshandwerk, eine der fruchtbarsten und südlichsten Inseln der Inneren Hebriden, eine Stadt an der stürmischen Westküste dieser Insel und eine Destille mit über 130jähriger Geschichte. Die Rede ist von Schottland, der Insel Islay, dem Städtchen Bruichladdich sowie der gleichnamigen Whiskydestillerie. In welcher Form sich diese Faktoren verdichten und widerspiegeln können, zeigt der Islay Dry Gin vom Produzenten Botanist Bruichladdich. Ein Gin für Puristen, keineswegs fad, vielmehr aussagekräftig und überaus charakteristisch im Geschmack. Ähnliches suggeriert schon der Anblick der in reduziertem Design gehaltenen 0,7l Flasche. The Botanist Islay Dry Gin: 31 Botanicals in einer Flasche Warum der Name Islay Dry Gin? 22 der 31 Gewürze und Pflanzen stammen von der fruchtbaren Insel und sind handverlesen, weshalb naheliegt, dass Islay Namensgeber der verlockenden Gin-Kreation werden musste. Der Ugly Betty Still ist mehrfach preisgekörnt und bringt neben häufig verwendeten Botanicals eine Reihe von originellen Vertretern mit. Geschmacklich bestimmend sind Wacholderzapfen und Zitronenschalen, Highlights wie Cassia Rinde, Iris Wurzel und Koriander-Samen gesellen sich unter vielen weiteren Gewürzen und Pflanzen ergänzend dazu und erzeugen das unverwechselbare Aroma. Destilliert wird der Purist in einer Niedrigdruck Lomond-Kupferbrennblase und erweist sich insgesamt als ein Muss für jeden Gin-Liebhaber! Degustation: Dominanter Wacholder trifft auf Süße, Frische und Cremigkeit Schon beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein kraftvolles Wacholderaroma, das unangenehme Alkoholnoten vollkommen ausschließt und bei jedem Degustationsverlauf einen roten Faden darstellt. Zunächst wirkt der Wacholder dominierend, wird aber nach kurzer Zeit um weitere Aromen ergänzt. Nun gesellen sich nämlich würzig-harzige Noten von Fichtennadeln hinzu und werden von einem Hauch von Zitrus um eine willkommene Frische ergänzt. An dieser Stelle setzt bereits die Vielfalt der verwendeten Pflanzen und Gewürze ein. Bei der Geschmacksprobe entfaltet weiterhin der Wacholder seine intensiven Aromen. Süßliche Anleihen von Vanille, ein fruchtig-frischer und sehr milder und cremiger Geschmack umschmeicheln den Gaumen und wirken in ihrer Kombination sozusagen „mundfüllend“. Der Abgang des Islay Dry Gin ist geschmacklich intensiv mit einer sehr cremigen Wirkung und wird von der Zitrusnote abgerundet. Insgesamt ist der Abgang überraschend lang und kraftvoll. Wirkt der Wacholder beim ersten Nosing noch dominant und vielleicht aufdringlich, erweist er sich als idealer Vorbote von Birkenblättern, Apfelminze, Pfefferminzblättern und Zitronenmelisse. Ein komplexes Geschmackserlebnis, das mitunter aufgrund seiner Milde und Klarheit durchaus als perfekt bezeichnet werden kann. Unverwechselbar und einzigartig Hochprofessionelles Destillationsverfahren, eine Vielfalt an Zutaten sowie ausgefallene Geschmacksrichtungen bilden den einzigartigen und charaktervollen Geschmack des Islay Dry Gin. Die Destillation hat hier eindeutig die vielfältigen Aromen der Pflanzen schonend und behutsam in einem Gin verdichtet, der mit seinem gleichzeitig milden wie intensiven Geschmack und einem lang anhaltenden Abgang einen besonderen Reiz auf Genießer ausübt. Nicht zuletzt macht die begrenzte Stückzahl den The Botanist Islay Dry Gin zu einer beliebten Rarität.
Flasche zu:
0,7 Liter.
Datenblatt
- Region
- Keine
- Warengruppe
- Gin
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Referenz: 90001-MO114289
Hersteller: Gin
Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin 41,3% vol. Gin
Referenz: 9000152
Hersteller: Gin
Bond Street Premium London Dry Gin 40% vol. Gin
Flasche zu: 700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Referenz: 9000105
Hersteller: Gin
BLUEJEAN Seppila 43,2% vol. Gin
Beschreibung: Ein hochwertiger Kornbrand in dem folgende Botanicals zum Einsatz kommen: Wacholderbeeren (Kranewitter), Rosmarin, Buddhas Hand, Weißer Pfirsich, Damaszener Rose und Gardenien Extrakt. Der blaue Gin aus den Dolomiten. Flasche zu: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Referenz: 3499802
Hersteller: Wilhelm Marx
Marx organic Gin Azul 40% vol. Wilhelm Marx
Referenz: 90001-MO113941
Hersteller: Gin
Gin Lane 1751 London Dry Royal Strength Gin 40% vol. Gin
Referenz: 90001-MO113781
Hersteller: Gin
Fred Jerbis Gin 43 Handcrafted Unfiltered 43% vol. Gin
Referenz: 3499801
Hersteller: Wilhelm Marx
Marx organic Gin Bayern Dry 40% vol. Wilhelm Marx
Referenz: 90001-MO113610
Hersteller: Gin
Brooklyn Gin Small Batch Handcrafted Gin 40% vol. Gin
Referenz: 90001-MO113670
Hersteller: Gin
Colombo London Dry Gin Single Small Batch Gin 43,1% vol. Gin
Referenz: 90001-MO114196
Hersteller: Gin
Original Roby Marton Ginger Single Botanical Gin 47% vol. Gin