selig Distilled Dry Gin South Tyrol Brennerei Psenner 43% vol. Gin

Beschreibung: 
Ein weiterer klassischer London Dry Gin aus Südtirol präsentiert sich mit dem Psenner Selig Distilled Dry Gin. Auch für diesen Gin verwendet die in Tramin ansässige Traditionsbrennerei Psenner sowohl klassische Botanicals, als auch heimische. Deren Geschmacksstoffe kitzelt die vom Gründer Ludwig Psenner entwickelte Vergeisterungsanlage aus Wacholder, Gewürznelken, Zitrusschalen und Co. heraus. Dieser Wasserbad-Brennkolben hat der 27-jähriger Ludwig Psenner zunächst zum Brennen seines ersten Grappas verwendet, worauf der inter- und nationale Erfolg aufbaut. Der Psenner Selig Distilled Dry Gin hat demnach eine lange Geschichte der handwerklichen Brennereikunst hinter sich. Vom Destillat wird der Mittellauf filtriert, damit etwaige Unreinheiten das Geschmacksprofil nicht trüben.  

Der Psenner Selig Distilled Dry Gin weist klassische Wacholdernoten eines London Dry Gins auf. Im Geschmack zeigen sich dann weitere Aromen in einem gekonnten Zusammenspiel. Die dominanten Wacholderaromen werden durch herb-fruchtig-frische Zitrusnoten von Orangen und Zitronen ergänzt. Darüber hinaus ergeben Muskat, Nelken, Zimt und Enzianwurzel noch eine schöne würzige Ebene. Ein wenig herb-säuerliche Fruchtaromen steuern Preiselbeeren bei. Zum Abschluss des Psenner Selig Gin verzaubern die würzigen Aromen in einem anhaltenden Abgang. 

Auch diesen Gin aus dem Hause Psenner könne Sie pur oder als Gin Tonic trinken. Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Es empfiehlt sich allerdings ein klassisch herbes Tonic.

Flasche zu:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt. 

Hersteller: 
Brennerei Psenner - Bahnhofstraße 1 - 39040 Tramin an der Weinstrasse (BZ) - Italien
Die Brennerei Psenner bringt aus der Vergangenheit ein bedeutendes Erbgut mit, das mit Beständigkeit und Leidenschaft in die Zukunft investiert wird. Heute ist das Haus durch eine intensive technologische Entwicklung, eine stetige Forschung nach neuen Produkten, einem Sinn für die Eroberung von neuen Märkten, einer Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe sowie einer strengen Qualitätskontrolle gekennzeichnet. Ein Unternehmen im ständigen Wachstum mit steten Blick in die Zukunft, das eine breite Palette von Qualitätsprodukte aufweisen kann und die hohe Anerkennung von Fachleuten aus dem In- und Ausland genießt.