Limited Anniversary Edition Wilhelmine: Williams Christ Birnenbrand, in Eichenfässern gelagert. Wilhelmine: eine Homage an die raffinierte Brennkunst, an die Erfahrung von drei Generationen Destillateure. An die Familie Roner – unermüdlicher Frauen und Männer, Träumer und Unternehmer. An die Zielstrebigkeit der Bauern nur die besten Birnen auf traditionelle Art und Weise zu bewirtschaften. An die Geduld der Alterung in Holzfässern. An die Leidenschaft für den perfekten Geschmack und die Obstbrände mit Liebe zu brennen.
Duft:
Fruchtig, Würzig
Geschmack:
Lieblich, Rund - Vollmundig Gelegenheit: Geschenksidee, Zur Meditation
Flasche zu:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt.
Hersteller:
Brennerei Roner
Es war das Jahr 1946 als Gottfried Roner mit der Destillation begann und eine Brennblase im Elternhaus aufstellte. Die Destillation ist eine antike Kunst, deren Wurzeln sich in der geheimnisvollen Magie der Alchemie verlieren und die im Alpenraum eine lange Tradition hat. Nach den frühen Erfolgen mit der Herstellung von Grappa, beschloss Gottfried, der von seinem Land und dessen Früchten begeistert war, seine Produktion zu erweitern: durch die Mazeration von Wurzeln und Beeren aus den umliegenden Wäldern, wie es bereits Tradition war, stellte er traditionsreiche Produkte wie Enzian, Kranewit und den Heidelbeerlikör her. Diese Produkte zählen auch heute noch zu den beliebtesten Produkten aus unserer Brennerei. Mit dem Kauf einer zweiten Brennblase, diversifizierte der Firmengründer die Produktion weiter und begann damit Obst zu destillieren, wie es in Mitteleuropa Tradition ist. Die ausgezeichnete Qualität der Äpfel und Birnen und die natürliche Begabung von Gottfried, legte den Grundstein für die immer noch bestehende einzigartige Qualität der Fruchtdestillate aus der Brennerei Roner.