Elenco dei prodotti per la marca Puni Distillery

Nel 2010 dopo anni di ricerca e di pianificazione Albrecht Ebensperger, un costruttore edile, ha posto la prima pietra per la prima distilleria di Whisky in Italia. Quello che ha incitato la famiglia Ebensperger a costruire la distilleria PUNI è la grande passione per il Whisky.

L'eponimo della distilleria è il ruscello Puni che scorre attraverso l'Alta Val Venosta. Il nome retico del ruscello fa riferimento alla regione.

Da allora, hanno esperimentato molto nella produzione dei loro Whisky. Hanno usato varietà di orzo diverse provenienti dalla Baviera, dalla Gran Bretagna e dalla Sicilia. I diversi Whisky maturano in botti di Bourbon americano, botti di Marsala siciliano, botti ex-peated o botti di Sherry spagnolo, creando i più svariati aromi per soddisfare un'ampia varietá di gusti.