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Ice Wer
La storia di ICE WER e dei fratelli Cereser, Walter e Roberto, ha inizio nel 1976.
In questa storia si riconoscono impegno, dedizione e passione; passione ereditata da papà Giacinto e dall’ambiente in cui Walter e Roberto sono cresciuti. La famiglia paterna aveva ,infatti un mulino e un forno a Ceggia, piccolo paese in provincia di Venezia, ed è in questo ambiente che i due fratelli imparano a conoscere e amare tutto quello che ha a che fare con il mondo della panificazione prima e della pasticceria poi.
Educati a ricercare sempre la qualità conoscono e rispettano la tradizione dando però la giusta importanza anche all’innovazione e alla ricerca ( anche questo aspetto ereditato da papà Giacinto che non perdeva occasione per studiare le più diverse soluzioni per migliorare le condizioni di lavoro e rendere la vita di tutti i giorni un po’ più ”comoda”).
La famiglia si trasferisce in provincia di Treviso e, una volta conclusi gli studi, Walter e Roberto decidono di aprire una piccola azienda specializzata nella distribuzione di farine e specialità dell’artebianca (nasce la linea storica "i Cotti da Forno".
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