Elenco dei prodotti per la marca Hiesig Eis.Werk.Statt

HIESIG EIS.WERK.STATT
Hiesig = locale; di casa; siamo di qui

Il nome è programma. Christina e Peter trasformano ingredienti freschi e naturali della regione in un delizioso gelato.

Nella produzione dei diversi gusti di gelato si cura non solo di utilizzare i migliori ingredienti locali, ma anche di rispettare le diverse stagioni.

Ogni gelato convince con il gusto e la produzione naturale.
Gli ingredienti per il gelato sono accuratamente selezionati in modo che ogni varietà rispecchia il gusto al massimo.

Vengono utilizzati esclusivamente latte, panna fresca e yogurt della Latteria di Vipiteno a pochi metri di distanza.
La frutta fresca viene fornita da agricoltori locali, il miele dell'apicoltore Joachim Kasseroler di Unterackern e le uova fresche del maso Schlernhof.

Il caffè autoprodotto a base di radice di tarassaco garantisce un'esperienza gustativa intensa.

STAGIONALE E REGIONALE
Per i tipi di frutta viene utilizzata frutta locale e di stagione!
Varietà come cioccolato e vaniglia non sono prodotti locali a KM 0, ma vengono utilizzati prodotti di qualità provenienti da piccole cooperative.

DA CLASSICO A STRAVAGANTE
Non vengono prodotti solo i classici gelati come quello alla fragola e alla vaniglia. Varietà come strudel di mele, gnocchi di ricotta, sambuco e melissa o mela e basilico sono ormai diventate parte integrante della gamma e sono molto apprezzate.
Da sempre si evita l'uso di coloranti, prodotti chimici e conservanti e nella produzione propria non si trovano!