Liste der Produkte nach Hersteller Hiesig Eis.Werk.Statt

HIESIG EIS.WERK.STATT
Hiesig = einheimisch; beheimatet; von hier stammend

Der Name ist Programm. Frische, natürliche Zutaten aus der Region verwandeln sich  durch Christina und Peter in leckeres Eis.

Bei der Produktion der verschiedenen Eissorten wird nicht nur darauf geachtet, beste einheimische Zutaten zu verwenden, sondern auch die unterschiedlichen Saisonen zu respektieren.

Das Speiseeis überzeugt durch natürlichen Geschmack der Sorten.
Die Zutaten für das Eis werden sorgfältig ausgewählt, damit jede Sorte auch das hält, was sie verspricht. So wird nur Milch, Frischsahne und Yoghurt von der Milchgenossenschaft Sterzing direkt ums Eck verwendet.
Frisches Obst wird bei den Bauern in der Umgebung bezogen, Honig vom Imker Joachim Kasseroler aus Unterackern und frische Eier vom Schlernhof aus Freilandhaltung.

Der selbstgebraute Kaffee aus Löwenzahnwurzel sorgt für ein intensives Geschmackserlebinss.

SAISONAL & REGIONAL
Für die Fruchtsorten wird heimisches und saisonales Obst verwendet!
Sorten wie Schokolade und Vanille sind zwar keine 0-KM Produkte, aber es werden ehrliche Qualitätsprodukte von kleinen Genossenschaften verwendet.

VON KLASSISCH BIS EXTRAVAGANT
Nicht nur Klassiker wie Erdbeere und Vanille werden produziert. Sorten wie z.B. Apfelstrudel, Topfenknödel, Holunder und Melisse  oder Apfel und Basilikum sind mittlerweile nicht mehr aus dem Sortiment wegzudenken und erfreuen sich großer Beliebtheit.
Aus Überzeugung wird auf Farbstoffe, Chemie und Konservierungsmittel verzichtet und sind deshalb für die Eigenproduktion der Eisprodukte tabu!