Elenco dei prodotti per la marca Beerenhof

Il maso Beerenhof è stato fondato da Rudolf “Rudi” Burger, "l'uomo che sussurra alle bacche".

Da piccolo è cresciuto in un maso tradizionale, tipico dell’Alto Adige, con vacche e campi di patate e di grano. Già allora il suo passatempo preferito era passeggiare in mezzo alla natura. I frutti degli orti e dei boschi sono diventati ben presto la sua passione, che ha fatto scaturire un desiderio e sogno: quello di avere prima o poi dei campi propri e di coltivarli secondo la sua visione.

L’avventura inizia definitivamente circa 30 anni fa: Rudi si accinge a realizzare il sogno della sua vita. Insieme alla moglie Zita pianta i primi arbusti di lamponi e fragole. Nel 1997 prende il coraggio a quattro mani e fonda il maso Beerenhof. Inizialmente lui e la moglie producono sciroppi e confetture di frutta nella cucina di casa, ma appena tre anni più tardi costruiscono il nuovo maso, che comprende anche un laboratorio professionale.

Rudi ama sperimentare e si dedica con gioia a piante sempre diverse. Le sue ricerche riguardano anche piante e bacche selvatiche, e l’assortimento dei prodotti cresce continuamente. Nel 2017 l’azienda passa nelle mani della figlia Irene. Rudi e Zita continuano ad assisterla lavorando come prima, con inesauribile impegno, dedizione ed energia, perché è impossibile mandare avanti questo lavoro da soli.

C'è bisogno di manodopera, motivazione, ma anche di idee nuove e diverse di ogni singolo membro. Ed è proprio questo che caratterizza l’azienda famigliare Beerenhof.