Liste der Produkte nach Hersteller Beerenhof

Ein Hof mit Geschichte, ein Lebenstraum, der sich erfüllt hat. Im Scheinwerferlicht stehen Naturprodukte made in Südtirol: eine Vielzahl an Beeren, Wildfrüchten, Sträuchern und Kräutern, die den Besucher bereits an der Hofeinfahrt in Empfang nehmen.

Gegründet wurde der Beerenhof von Rudolf „Rudi“ Burger, dem Beerenflüsterer.
Als Kind wuchs er auf einem typisch-traditionellen Bauernhof mit Kühen, Korn- und Kartoffelfeldern auf. Schon damals war er am liebsten in der Natur unterwegs. Die Felder & die Früchte, die diese hervorbrachten, wurden zu seiner Passion, und ein Lebenstraum entstand: Irgendwann will er eigene Felder besitzen und das Beste daraus machen.

Vor rund 30 Jahren beginnt schließlich das Abenteuer: Rudi erfüllt sich seinen Lebenstraum. Zusammen mit seiner Frau Zita baut er Himbeeren und Erdbeeren an. Im Jahre 1997 wird aus dem Traum etwas Greifbares und Reales: der Beerenhof wird gegründet. Anfangs werden Sirupe und Fruchtaufstriche noch hinter dem heimischen Herd hergestellt, bis drei Jahre später schließlich die neue Hofstelle - samt professionellen Verarbeitungsraum - errichtet wird.

Rudi, experimentierfreudig wie eh und je, entdeckt neue Pflanzen; auch Wildpflanzen werden genauer unter die Lupe genommen und das Produktsortiment laufend erweitert. 2017 übernimmt Tochter Irene den Hof; Rudi und Zita arbeiten aber nach wie vor mit viel Einsatz, Liebe und Elan mit.

Denn einer alleine kann diese Arbeit nicht meistern, es braucht die Motivation, die Ideen eines jeden Einzelnen. Eben genau das, was einen Familienbetrieb wie den Beerenhof ausmacht.

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