Orecchiette Felicetti Gastro No.966 (6 x 1 kg) Felicetti Pasta

"Felicetti Gastro Orecchiette 966" 
Durch einen höheren Druck beim Pressen durch Bronzedüsen erhält die Pasta eine festere Struktur; kochfest auch in Höhenlagen. Optimale Teigstärke und die Reinheit des Geschmacks machen es zu einem idealen Produkt für den Profikoch. 

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser. 

Kochzeit: 
ungefähr 11 Minuten. 

Inhalt: 
6 Packungen zu je 1 kg 

Allergene:
enthält Gluten. 

Hersteller: 
Felicetti Pasta 
Die Natur versorgt uns mit zwei unersetzlichen und wertvollen Elementen: reinem Wasser und klarer Bergluft. Ausgewählter Hartweizengrieß, Vollkorn und/oder Bio, sowie Kamut® Khorasan und Dinkel werden nach strengsten Qualitätskriterien bewertet, aber schon vorher werden Produzenten ausgewählt, die unser Wertesystem teilen. 

Die sorgfältige Verarbeitung der Körner und die raffinierte Kombination der verschiedenen Sorten, die seit mehr als hundert Jahren verfeinert wird, ermöglicht es, im Endprodukt jene Harmonie zwischen den technologischen Eigenschaften der Kochfestigkeit, des Duftes und des Geschmacks, jener Annehmlichkeit beim Anfassen und jener Beweglichkeit beim Teilen von Gerichten mit Saucen zu erreichen, die sie für alle Pastaliebhaber unwiderstehlich macht.