Liste der Produkte nach Hersteller Salumificio Brugnolo

Die Geschichte des Salumificio Brugnolo, die heute in einer so stark von der Gastronomie geprägten Region wie Venetien absolut führend ist, begann 1951, als der Gründer Mario Brugnolo erst 19 Jahre alt war, aber bereits 7 Jahre lang als Metzgerlehrling gearbeitet hatte. Obwohl er noch sehr jung war, beschloss Mario, sich auf das Abenteuer eines eigenen Unternehmens einzulassen, eröffnete ein erstes Fleischgeschäft in Peraga di Vigonza und war nur 3 Jahre später bereits Besitzer von 2 Geschäften in der Stadt Padua. Seitdem hat der Salumificio Brugnolo ein kontinuierliches Wachstum erfahren. Mario und Mirella (seine Frau) führen das Unternehmen gemeinsam und mit großer Begeisterung weiter. Im Jahr 1975 eröffneten sie auf dem Familiengrundstück einen handwerklichen Fleischverarbeitungsbetrieb und später eine neue Fabrik, die auch heute noch in einem kontinuierlichen Zyklus arbeitet.