Rum Distillery Collection N.2 Single Column Barbet 47% vol. Diplomatico Rum

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Beschreibung

Beschreibung: 
Die Distillery Collection enthüllt individuell die Spirituosen hinter den berühmten Rumsorten von Diplomático. Mit der unverwechselbaren Persönlichkeit jedes Rums, die sich in den einzigartigen Produkten am besten entfaltet, ermöglicht diese limitierte Edition den Liebhabern raffinierter Spirituosen, die reine Essenz der verschiedenen Destillationsstile von Diplomático zu entdecken. Die aus hochwertiger Zuckerrohrmelasse hergestellte Distillery Collection N°2 reift in Fässern aus amerikanischer Eiche, bis sie ihre optimale Reife erreicht hat. Die Barbet-Kolonne, eine diskontinuierliche Brennblase französischen Ursprungs, wurde 1959 in die Brennerei La Miel gebracht. Dieses Destillationssystem besteht aus zwei Kolonnen, die beide aus Kupfer gefertigt sind: die Aldehydkolonne, in der die unerwünschten Elemente von der restlichen Flüssigkeit getrennt werden, und die Rektifizierkolonne, in der die Kongenere getrennt werden und nur die erwünschten Elemente, wie Ester und Aldehyde, zurückbleiben. Dieses Rektifizierungssystem ist in anderen traditionellen Säulenextraktionssystemen nicht zu finden. Er ist einzigartig in seiner Form und verleiht dem Destillat sein charakteristisches organoleptisches Profil.


Flasche zu:
700 ml - 70 cl - 0,7 lt. 

Hersteller: 
Die Destillerie Diplomático befindet sich am Fuße der Anden in Venezuela, wo die reinsten Gewässer fließen. Dieser Standort wurde auch wegen seiner Nähe zu den wichtigsten Zuckerrohrverarbeitungsbetrieben sorgfältig ausgewählt. Die 1959 gegründete Brennerei gehörte Licorerías Unidas S.A. (LUSA) über ihren Hauptaktionär, Seagram's International, einem der größten Wein- und Spirituosenunternehmen der Welt. Im Jahr 2002 wurde LUSA an eine Gruppe venezolanischer Unternehmer verkauft und zu einem 100% privaten venezolanischen Unternehmen mit dem heutigen Namen Destilerías Unidas S. A. (DUSA). Die Brennerei ist insofern einzigartig, da sie drei verschiedene Destillationsverfahren beherbergt, die in Verbindung mit der meisterhaften Kunst des Blending ikonische Rumsorten wie den weltweit gefeierten Diplomático Reserva Exclusiva hervorbringen. Diplomático legt großen Wert auf Qualität und Authentizität im Produktionsprozess, unterstützt die Mitarbeiter und die lokale Gemeinschaft und schützt die Umwelt durch seine Plattform "Distilled Consciously" mit nachhaltigen Produktionsverfahren. Es gehört zur Philosophie von Diplomático, die Umwelt zu respektieren und zu schützen, was schon immer eines der Hauptziele des Unternehmens war. Von Anfang an hat DUSA ein System zur Verwaltung von Nebenprodukten, zur Wiederverwertung von Abfällen und zur Optimierung von Ressourcen eingerichtet. Unter anderem aufgrund der Qualität seiner Produkte und seines sozialen und ökologischen Engagements wurde Diplomático 2018 von der bedeutenden Zeitschrift Wine Enthusiast als "Spirituosenmarke des Jahres" ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung, die zum ersten Mal an ein Rum-Hersteller vergeben wurde, werden das Unternehmen und Einzelpersonen gewürdigt, die mit ihren Visionen die Spirituosenindustrie beeinflusst haben. 

Produktdetails
5200721

Datenblatt

Region
Venezuela
Warengruppe
Rum/Cachaca
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