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Beschreibung:
Dieser Gewürztraminer zeichnet sich durch seine typische leuchtend goldgelbe Farbe, ein intensives und ausgeprägtes Bouquet von Rosen und Litschis sowie dezente Gewürznoten von Zimt und Nelken aus. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem typisch kräftigen Körper und einer saftigen, eleganten Struktur.
Rebsorte:
Gewürztraminer - Südtirol DOC - autochtone südtiroler Rebsorte.
Zone:
Der Gewürztraminer AURATUS wächst in seinem Ursprungsort Tramin an der Südtiroler Weinstrasse. In einer exponierten Sonnenlage in der Fraktion Rungg bei Tramin, hier werden die idealen Voraussetzungen zur Erzeugung physiologisch reifer Gewürztraminer Trauben genutzt. Die Rebstöcke wachsen auf einer Meereshöhe von 320 - 400 Metern auf tonhaltigem Lehmboden.
Vinifizierung:
Das vollreife und ausgelesene Traubengut wird vor dem Abpressen einer ca. siebenstündigen Kaltmazeration unterzogen. Die temperaturkontrollierte Gärung bei 20°C und die Reifung auf der Feinhefe, verleihen diesem Gewürztraminer seine besondere Note.
Speisenempfehlung:
Der Gewürztraminer AURATUS eignet sich als Aperitif und passt hervorragend zu würzigen Speisen, Leberpasteten, asiatischer Küche, anspruchsvollen Fischgerichten, Krabben und Hummer.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Servicetemperatur:
12 - 14°C.
Flasche zu:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Ritterhof
Für Einzigartigkeit sorgen die Weinberge des Ritterhofs, die sich auf Lagen von Salurn bis auf den Ritten verteilen. Das Sortiment ist denkbar breit und reicht vom Rosenmuskateller über Merlot und Lagrein bis zu Blauburgunder und Gewürztraminer. Und selbstverständlich Vernatsch. Er ist die Verbeugung des Weinguts Ritterhof vor der Weinbau-Tradition. Und für Innovation sorgen die PIWI-Sorten, mit denen die Kaneppeles im Versuchsweingarten experimentieren. Den drei Farben entsprechen auch die drei Linien des Weinguts. Braun ist die Farbe der Linie Terra, von bodenständigen Südtiroler Weinen also, Grün ziert die Linie Collis, für die nur vollreife Trauben aus besten Hanglagen verarbeitet werden. Blau steht dagegen für die Top-Linie Rarus, von Weinen, die sorgfältig im Barriquefass ausgebaut werden.
Weingut Ritterhof Kellerei
Weinstrasse 1
IT - 39052 Kaltern an der Weinstrasse (BZ)
info@ritterhof.it
www.ritterhof.it
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Riferimento: 1040381
Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 1,5 lt., bottliglia magnum.
Riferimento: 1906880
Produttori: Salcheto
Riferimento: 1019981
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., Magnum.
Riferimento: 1900485
Produttori: Le Macchiole
Riferimento: 1019881
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1600785
Produttori: Poderi Colla
Riferimento: 1019785
Produttori: Muri Gries
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Bouquet complesso e ricco di aromi di frutti di bosco maturi, ciliegia e mirtillo con note speziate di tabacco, cuoio, liquirizia, eucalipto e sentori di sottobosco.Bottiglia...
Riferimento: 1023080
Produttori: Abraham
Riferimento: 1302430
Produttori: Parol Vini
Riferimento: 1024283
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige Pinot NeroBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1903585
Produttori: Castellare di Castellina
Riferimento: 1009885
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Riferimento: 1021180
Produttori: Lorenz Martini Comitissa
Riferimento: 1009886
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Riferimento: 1024286
Produttori: Waldthaler Clemens
Riferimento: 1028685
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 80% Merlot e 20% Cabernet.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Referenz: 1029782
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1029780
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Rebsorte: 100% Gewürztraminer Duftnoten nach Rosenblättern, Zimt, tropischen Früchten und Nelken. Ideal zu Weichkäse, Krustentieren und würzigen Gerichten.Flasche zu: 1,5 Lt....
