Liste der Produkte nach Hersteller Ranerhof Bio

Der erste zertifizierte Bio-Bauernhof in Innichen. Seit dem Jahre 2005werden die hofeigenen Flächen entsprechend den BIOLAND- Richtlinien bewirtschaftet.

Der Hof liegt auf etwa 1375 m ü.d.M. in zentraler Lage am Südhang des Innichberges mit einem traumhaften Panoramablick auf die Bergkulisse der Sextner Dolomiten, dem UNESCO Weltnaturerbe, eingebettet in eigene Wälder und Wiesen, abgeschottet von Lärm und Verkehr.

Insgesamt verfügt der Ranerhof über 30ha eigenen Grund, aufgeteilt auf ca. 10ha Grünland und ca. 20ha Wald. Die Felder und Wiesen liegen zum Großteil unterhalb des Hofes und sind mit einer durchschnittliche Hangneigung von ca. 40% relativ steil. Deshalb ist auch trotz moderner Maschinen noch viel Handarbeit nötig um die Heuernte einzubringen. Der größte Teil der Felder werden zwei mal gemäht- die Bergwiesen und einige besonders steile Wiesen nur einmal pro Jahr.

In den vergangenen Jahren wurde der Ranerhof vollständig umgebaut und saniert. So war es möglich auch vier wunderschöne Ferienwohnungen in biologischer Bauweise und einen Hofladen für die eigenen und lokale Produkte zu errichten. Getreu nach ihrem Motto, errichteten sie zur alternativen Energiegewinnung eine Hackschnitzelanlage. Das Holz zur Energiegewinnung stammt aus eigenen Wäldern.