Riferimento: 91500-TPT90
Produttori: Fabbri
Topping Tropical Blu Gourmet sauce 950g Fabbri
Descrizione:
"Linguine n° 7 De Cecco"
Le Linguine sono il formato di pasta lunga ligure per eccellenza: a forma di piccola tagliatella piatta e stretta sono nate per accompagnarsi al tradizionale pesto. Proprio grazie alla sezione schiacciata e alla forma leggermente convessa, sono perfette per catturare i condimenti e restituirne tutta la varietà di sapori. Sono ottime semplicemente con burro e salvia o abbinate a sughi a base di pomodoro fresco, con verdure ed erbe aromatiche o consughi veloci piccanti, preparati con olio extra vergine, aglio, peperoncino, acciughe e capperi. Sono inoltre ideali per sughi a base di pesce con molluschi e frutti di mare e con le salse "bianche" preparate con crema di latte, mascarpone, formaggi teneri e fusibili e con l'aggiunta di spezie come zafferano, rafano, curry e zenzero.
Ingredienti:
semola di grano duro, acqua.
Tempo di cottura:
10 - 12 minuti circa
Contenuto:
12 confezioni da 1 kg
Allergeni:
contiene Glutine.
Produttore:
De Cecco
Più di cento anni fa, in Abruzzo inizia una storia che, come ogni grande impresa, è fatta di persone e passioni. È la storia del mulino e del pastificio dei fratelli De Cecco. Da oltre 130 anni, produce pasta che è sinonimo di qualità e piacere in tutto il mondo.
Questa storia trae origine da quanto accadeva prima dell'Unità d'Italia, quando a Fara San Martino, un piccolo paese ai piedi della Majelle, don Nicola De Cecco produceva nel suo mulino a pietra "la migliore farina della zona".
Come accadeva da generazioni, "Zi Nicola" trasmise la sua arte e la sua passione al figlio Filippo Giovanni, che iniziò un nuovo capitolo della storia della famiglia De Cecco dedicandosi alla produzione di pasta: nacquero così il mulino e il pastificio dei fratelli De Cecco. Nel 1886.
Fino ad allora, la pasta veniva sempre essiccata al sole, l'unico modo per garantire l'alta qualità e la durata del prodotto. Grazie a questa saggia intuizione, per De Cecco si aprono nuovi mercati e inizia l'internazionalizzazione dell'azienda.
Nel 1908, la contadina abruzzese con i covoni di grano diventa il simbolo dell'azienda. Dopo la Seconda Guerra Mondiale inizia la fase di crescita con cui De Cecco raggiunge l'attuale espansione: lo stabilimento, distrutto dai bombardamenti tedeschi, viene ricostruito e la produzione riparte, sempre più orientata al mercato internazionale.
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Riferimento: 91500-TPT90
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