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Weingut Unterortl
Auch ein Weingut lebt von starken Persönlichkeiten. Das Weingut Castel Juval Unterortl in Kastelbell am Eingang zum Schnalstal hat davon gleich drei: Bergsteigerkönig Reinhold Messner ist der Eigentümer, Gisela und Martin Aurich führen es als Pächter. Drei Köpfe für ein Weingut, sozusagen. Während man Reinhold Messner nicht mehr näher vorstellen muss, lohnt in Zusammenhang mit seinem Weingut ein genauerer Blick auf die Aurichs. Sie widmen sich seit 1992 der Herstellung von Wein und Destillaten. Im Weingut Castel Juval Unterortl zeichnen sie für 30.000 Flaschen verantwortlich, die hier Jahr für Jahr produziert werden: Müller Thurgau, Riesling, Weiß- und Blauburgunder, deren ganz besonderen Charakter die Aurichs leidenschaftlich pflegen. Schließlich soll man, so ihr Credo, die Charakteristika von Rebsorte, Boden und Mikroklima auch schmecken.
Es gibt 14 Produkte.
Referenz: 1051001
Hersteller: Castel Juval Distillery
Beschreibung: Gebrannt aus den eigenen Trestern vom Weissburgunder Castel Juval im Oktober. 15 Monate im Edelstahlfass gelagert. Im Duft fein- fruchtig. Im Geschmack präsentiert sich dieses Destillat elegant und angenehm weich.Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 1051002
Hersteller: Castel Juval Distillery
Referenz: 1051003
Hersteller: Castel Juval Distillery
Beschreibung: Gebrannt aus denen eigenen Trestern vom Riesling Castel Juval im Oktober. 15 Monate im Edelstahlfass gelagert. Im Duft würzig-fruchtig, an Rosinen und Rosenblüten erinnernd. Der Geschmack ist sehr ausgeprägt würzig und anhaltend.Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 1051009
Hersteller: Castel Juval Distillery
Beschreibung: Gebrannt aus Trestern des eigenen Weinbaus der Sorten Palatina und Muscat Bleu, fein wie Zitrusfrüchte und Muskatnuss, elegant und zart.Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 1051010
Hersteller: Castel Juval Distillery
Beschreibung: Gebrannt aus den eigenen Trestern vom Blauburgunder Castel Juval im Oktober. 15 Monate im Edelstahlfass gelagert. Im Duft süßlich-cremig und fruchtig. Im Geschmack besonders voll und weich.Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 1051030
Hersteller: Castel Juval Distillery
Beschreibung: Eine Cuvée aus den besten Grappa. Flasche zu: 0,5 Lt.v
Referenz: 1051040
Hersteller: Castel Juval Distillery
Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 1051041
Hersteller: Castel Juval Distillery
Flasche zu: 0,5 lt.
Referenz: 1051050
Hersteller: Castel Juval Distillery
Flasche zu: 0,5 lt.
Referenz: 1051052
Hersteller: Castel Juval Distillery
Flasche zu: 0,35 lt.
Referenz: 1051053
Hersteller: Castel Juval Distillery
Flasche zu: 0,35 lt.
Referenz: 1051054
Hersteller: Castel Juval Distillery
Flasche zu: 0,35 lt.
Referenz: 1051056
Hersteller: Castel Juval Distillery
Flasche zu: 0,5 lt.
Referenz: 1051057
Hersteller: Castel Juval Distillery
