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Uvaggio: 55% Pinot Nero e 45% Chardonnay
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Descrizione:
Colore rosa classico che assume nel tempo sfumature di buccia di cipolla. Profumo intenso e suadente con piacevole fragranza di fragoline di bosco, scorza d'arancia, mela golden e rosa canina, con ricordo di pane tostato e di frutti bianchi come la banana. Sapore secco senza asperità, fresco e garbato, molto armonico con elegante fondo di ribes nero e mandorla dolce. Lunga sensazione fruttata di piccoli frutti rossi. Ha nerbo sostenuto in stoffa setosa e ottima razza.
Uvaggio:
63% Chardonnay, 37% Pinot Nero - Franciacorta DOCG.
Vinificazione:
Garbo e decisione, delicatezza e forza si combinano in questa deliziosa e rara cuvée. Le uve utilizzate sono chardonnay per circa il 60% e pinot nero. La selezione dei vini base è come sempre decisiva, tanto che l’assemblaggio finale è scelto tra ben 30 selezioni di vendemmia, alcune delle quali maturano in piccoli fusti di rovere bianco. L'affinamento in cantina non dura meno di 4 anni, a partire dalla vendemmia. Le giovanili sfumature rosa tenue, capaci di evolvere in preziose tonalità antiche con l'invecchiamento in vetro, sono avvolte da una schiuma bianchissima e da un perlage serrato e persistente.
Temperatura di Servizio:
5°C calando.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Bellavista Franciacorta
Questo è lo spirito che ha sempre mosso la grande avventura della Famiglia Moretti: portare avanti progetti che diano valore alla terra e alla cultura che a quella terra appartiene. Tutto ha inizio nel 1967 quando Vittorio Moretti trasforma una grande passione, quella del “costruire”, in un progetto concreto: Moretti Building on Human Values. E si sa, le passioni non vengono mai sole. L’amore per i vini diventa ispirazione per un altro grande amore: la Franciacorta. Nasce così, nel 1977, la prima cantina: Bellavista.
Bellavista Franciacorta
Via Bellavista 5
IT - 25030 Erbusco (BS)
cantinefranciacorta.it
www.cantinefanciacorta.it
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Uvaggio: 55% Pinot Nero e 45% Chardonnay
Bottiglia da: 0,75 Lt.
