Referenz: 1021105
Hersteller: Lorenz Martini Comitissa
Comitissa Gold Brut Riserva 2011/16 - 13,5% vol. Sektkellerei Martini Lorenz
Rebsorte: 50% Weissburgunder und 50% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Uno spumante di enorme concentrazione aromatica ed'incredibile complessità gusto - olfattiva.
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
La macerazione durava quasi una settimana - fermentazione con lieviti indigeni. Seguiva la maturazione per un anno in barriques. Era nato un nettare di enorme concentrazione aromatica e d’incredibile complessità gusto - olfattiva.
Uvaggio:
Pinot Bianco, Riesling e Kerner - Metodo classico
Zona:
Renon (Bolzano), Alto Adige.
Vinificazione:
Affinamento 100% in anfora, ca. 60 mesi sui lieviti.
Abbinamento:
Carne bianca, rossa e selvaggina da piuma ( fagiano, pernice e anatra) si addicono. Ancora meglio se aggiunta una componente dolce ( frutti e frutti secchi).
Temperatura di Servizio:
5°C calando.
Invecchiamento possibile:
fino a 10 anni dopo la sboccatura.
Dosaggio:
ca. 4 g/lt.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Spumanti Arunda Vivaldi
La cantina di spumanti Arunda a Meltina si trova a 1200 metri sul livello del mare, più alta di qualsiasi altra in Europa. Tuttavia, questa non è una curiosità, ma parte della ricetta unica per il successo del fondatore dell'azienda vinicola Josef Reiterer. Reiterer è un enologo ed è stato il primo venditore di sistemi di riempimento di bottiglie nelle cantine d'Europa. In quanto tale, ha maturato molta esperienza, sfociata nell'idea di allestire una cantina di spumanti di montagna. Un'idea che all'inizio può sembrare folle. Ma solo a prima vista. Dopotutto, le fluttuazioni naturali della temperatura a questa altitudine consentono al vino di maturare senza intoppi. Inoltre Reiterer produce il suo spumante secondo il Metodo Classico: "Il metodo classico consiste nel provocare la rigenerazione della bottiglia aggiungendo zuccheri e lieviti selezionati". E poiché gli orologi scorrono più lenti sulla montagna, ce n'è in abbondanza spumante ad Arunda Ci vogliono almeno 24 mesi per conferire agli spumanti Arunda la ricchezza, l'eleganza e la complessità che li caratterizzano, per alcune cuvée selezionate, anche troppo corte, perché restano in cantina fino a 70 mesi.
Arunda Spumanti - Fam. Reiterer
Via Prof.-Josef-Schwarz 18
IT - 39010 Meltina (BZ)
info@arundavivaldi.it
www.arundavivaldi.it
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Referenz: 1021105
Hersteller: Lorenz Martini Comitissa
Rebsorte: 50% Weissburgunder und 50% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1400301
Hersteller: Bellavista Franciacorta
Rebsorte: 77% Chardonnay, 22% Blauburgunder und 1% Weissburgunder Eleganz und eine beeindruckende Harmonie prägen diese CuvéeFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1400315
Hersteller: Bellavista Franciacorta
Rebsorte: 77% Chardonnay, 22% Blauburgunder und 1% Weissburgunder Eleganz und eine beeindruckende Harmonie prägen diese CuvéeFlasche zu: 1,5 Lt. Magnumflasche
Referenz: 3600806
Hersteller: Egly Ouriet
Referenz: 9802039
Abmessungen: Durchmesser oben: 20,5 cm Durchmesser unten: 10,5 cm Höhe: 24,5 cmLiefereinheit: 1 Stück
Referenz: 3601405
Hersteller: Antech Limoux
Rebsorte: Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 3601401
Hersteller: Antech Limoux
Frischer, sauberer, säurearmer Geschmack mit deutlichen Anklängen nach reifen Äpfeln und reifen weissem Pfirsich. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 3601150
Hersteller: Philipponnat Champagne
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Kräftiger Goldton. Schöne Aromen mit Brotkruste, Aprikosen und Honig.Flasche zu: 0,375 Lt.
Referenz: 1024905
Hersteller: Stocker
NUR AUF ANFRAGE!!!
Referenz: 3600611
Hersteller: Legras and Haas
Referenz: 1401001
Hersteller: San Cristoforo Franciacorta
Rebsorte: 100% Chardonnay Strohgelb mit grünen Reflexen. Zarter Duft nach reifen Früchten, Trockenobst und Honig. Angenehm frischer Geschmack und wohlschmeckend, mit guter Mineralität, weich.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 3600516
Hersteller: Moet Chandon
Rebsorte: Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009801
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Referenz: 1023650
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Fruchtiges, breit gefächertes Bukett von bemerkenswertem Duft fruchtiger Chardonnay- und Weißburgunderweine (Apfel, Birne, Pfirisch), dazu feine zurückhaltende Hefearomen (Brotkruste). Vollfruchtig, cremig-weinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken dank des harmonischen Zusammenspiels einer leichten...
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Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
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Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Pfannenstielhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Riferimento: 1900790
Produttori: San Giusto a Rentennano
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Cà Lojera
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Mosnel Franciacorta