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Producer: Laimburg
Col De Réy Cuvée Magnum 2018 - 15% vol. Laimburg Winery
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Teodosio Aglianico del Vulture 2020 - 14% vol. Basilisco Bio
2700160
Valutazione
Descrizione
Descrizione:
Colore rosso rubino con tendenza al violetto. Profumi di frutti di bosco con prevalenza di prugna visciola. Ben equilibrato, pieno e persistente.
Uvaggio:
Aglianico del Vulture DOC
Zona:
Tutti i vigneti sono nelle Contrade più vocate di Barile, e si trovano tra i 450 e i 600 m di altitudine con esposizione a sud-est. Tra questi “Lo Storico”, un bellissimo vigneto vecchio. Terreno vulcanico, tufaceo e argilloso.
Vinificazione:
Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio inox per 20 giorni circa. Maturazione per12 mesi in barrique ed in tonneaux di rovere francese di II e III passaggio. Minimo 12 mesi di affinamento in bottiglia.
Abbinamento:
Antipasti, primi di carne, primi di terra, secondi di carne bianca e carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 6 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Basilisco nasce all’inizio degli anni novanta puntando da subito alla più alta qualità, sia in vigna che in cantina, e diventa in pochi anni un gioiello del panorama vitivinicolo del meridione. Volto e anima di Basilisco è Viviana Malafarina, che gestisce l’azienda e si occupa in prima persona e con grande passione delle operazioni di cantina, sotto la guida esperta di Pierpaolo Sirch, il quale è anche responsabile della gestione dei vigneti.
Basilisco Società Agricola
Via delle Cantine 22
IT- 85022 Barile Potenza (PZ)
info@basiliscovini.it
Dettagli prodotto
2700160
Scheda tecnica
- Regione
- Basilicata
- Tipologia
- Aglianico del Vulture
Recensioni
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