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Uvaggio: 100% Pinot Nero.
Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Descrizione:
colore rosso rubino. Aromi di piccoli frutti, violetta e vaniglia tostata, invecchiando note di fungo porcino e tartufo. Gusto speziato, morbido e seducente. Rese minime e cura attenta garantiscono un vino rosso fine e oltremodo sensuale. È il vino rosso più importante della cantina e si distingue nel bicchiere per finezza, frutto, struttura ben bilanciata e tannini fini. Possiede uno straordinario potenziale d'invecchiamento.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC
Zona:
diversi vigneti a San Michele - Appiano e dintorni (400 - 550m s.l.m.) con esposizione da Sud - Sud/Est fino a Sud/Ovest su depositi morenici e terreni ghiaiosi a contenuto calcareo.
Vinificazione:
raccolta e selezione manuali delle uve. Macerazione a freddo per 3 giorni e fermentazione in acciaio. Svolgimento della malolattica e affinamento in barrique - tonneau. Dopo circa 1 anno assemblaggio e ulteriore affinamento per 6 mesi in grandi botti di legno.
Abbinamento:
ideale accompagnatore della spalla o schiena d'agnello stufata, della coda di bue o dei formaggi più intensi.
Temperatura di Servizio:
15 - 16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Produttori San Michele Appiano
Con la fondazione della Cantina San Michele-Appiano, nel 1907, ha inizio una storia coronata dal successo che continua ancor oggi con grandi vini di qualità straordinaria.
I 330 soci lavorano i loro vigneti in sintonia con la natura - il segreto del loro successo consiste nella combinazione dell'esperienza decennale con la continua ricerca della perfezione. Il terroir unico, l'approccio rispettoso all'uva e la lavorazione delicata garantiscono la produzione di vini inconfondibili e di grande carattere. Soprattutto nelle zone situate a e intorno ad Appiano presentano caratteristiche ideali per la coltivazione del Pinot bianco, del Pinot grigio, dello Chardonnay, del Sauvignon, del Gewürztraminer, del Moscato giallo e del Pinot nero.
I vini rossi, ben strutturati, hanno origine da uve di viti cresciute in zone più profonde e lungo la Strada del Vino, dove si trovano le cosiddette "vigne", singoli appezzamenti di dimensioni molto ridotte. Il clima mite e soleggiato rappresenta la base per ottenere una qualità unica.
Cantina produttori San Michele Appiano
Via Circonvallazione 17 - 19
IT - 39057 Appiano sulla strada del Vino (BZ)
office@stmichael.it
www.stmichael.it
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Produttori: Marion
Uvaggio: Merlot passito, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina passito.Bottiglia da: 1,5 lt. bottiglia magnum con cassetta di legno.
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Produttori: Le Piane
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Produttori: Köfererhof Koefererhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 1,5 Lt. bottiglia magnum
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Produttori: Marion
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%.Bottiglia da: 1,5 lt. bottiglia magnum.
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Produttori: Montevertine
ATTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!!L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti dello stesso produttore con valore (€) simile.Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
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Produttori: Donati Marco
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Produttori: Castelfeder
Bottiglia da: 1,5 Lt.
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Produttori: Sorentberg
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Produttori: Milla Gert Pomella
Uvaggio: 55% Merlot, 35% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce (mela, pera e pesca), arricchito da delicate note di lievito (crosta di pane).Uvaggio: 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20%...
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Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige Pinot NeroBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
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Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 92% Chardonnay, 5% Viognier, 3% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
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Produttori: Stroblhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
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Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 5 lt.
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Produttori: Cà dei Frati
Uvaggio: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina Piacevolissima amarena che si fonde con note di cioccolato e spezie dolci, componente floreale e la rosa purpurea, anice stellato e mentuccia selvatica. Gli elementi terziari lasciano percepire piacevoli note di arabica e tabacco gentileBottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
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Produttori: Salcheto
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Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: Schiava da viti vecchie.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Pinot Nero.
Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
