Pinot Nero 2021 - 13% vol. Cantina Bolzano

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Descrizione

Descrizione: 
Colore: rosso rubino. 
Bouquet: fruttato e floreale, con note di ciliegia, lampone, prugna e viola; leggero accenno di liquirizia e spezie. 
Sapore: fruttato, vellutato, di media struttura e tannicità. 

Uvaggio: 
Pinot Nero - Alto Adfige DOC. 

Zona: 
appezzamenti caldi e ben ventilati tra i 500 e i 700 m s.l.m. nella zona del Renon e Leitach. 

Vinificazione: 
Il mosto viene fermentato in acciaio, una parte matura per breve tempo in botti di rovere. 

Abbinamento: 
Ideale con carne di manzo, selvaggina da piuma e formaggi semi stagionati. 

Temperatura di servizio: 
14 - 16°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina Bolzano 
Una lamiera di alluminio traforato color bronzo avvolge la facciata dell’edificio, disegnando delle ramificazioni che ricordano una foglia stilizzata di vite. Lo si può vedere da lontano il maestoso cubo che sembra prendere vita dal pendio circostante, il nuovo simbolo della cultura vitivinicola della città: la Cantina Bolzano – Kellerei Bozen. L’architettura e il design non lasciano dubbi su cosa simboleggi e rappresenti l’edificio: un luogo in cui il vino si esprime in tutte le sue affascinanti sfaccettature, la prima Cantina Produttori certificata CasaClima Wine®. È qui che nuovi e antichi saperi sulla viticoltura e la vinificazione s’incontrano e portano alla produzione di un’inimitabile selezione di vini di qualità. È qui che prende vita la visione dei nostri 224 soci e delle loro famiglie. 

Cantina Produttori Bolzano 
Via San Maurizio 36 
IT - 39100 Bolzano (BZ) 
info@kellereibozen.com 
www.kellereibozen.com 

Dettagli prodotto
1019863

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Nero
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