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Merlot 2022 - 13,5% vol. Cantina Elena Walch
Uvaggio: 100% Merlot.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Un rosso vivace granato caratterizza il Merlot di Elena Walch. Il vino si presenta al naso intenso e raffinato, con note fruttate di frutti di bosco, aromi speziati ed una punta di cioccolato. Tannini accattivanti, una struttura decisa assieme a corpositá ed eleganza si sprigionano in bocca, concludendosi in una piacevolissima beva che sottolinea la morbidezza e sapidità del vino.
Uvaggio:
Merlot - Alto Adige DOC
Zona:
Vigneti esposti verso sudest sui 200 e i 400m s.l.m. Terreni calcarei con conformazioni sabbiose e argillose. Raccolta rigorosamente a mano.
Vinificazione:
Lungo contatto con le bucce per un periodo di 10 giorni. Lenta fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio. Segue la fermentazione malolattica in botti da 80hl di rovere francese e di Slavonia. Affinamento in botti grandi di rovere.
Abbinamento:
Da abbinare a diversi piatti con carne, a carni rosse, arrosti, steaks e formaggi, ottimo da sorseggiare da solo.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Elena Walch
Elena Walch è un'azienda vinicola di spicco dell'Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all'occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazione, Elena Walch ha contribuito a guidare la rivoluzione qualitativa altoatesina guadagnandosi così una grande considerazione locale ed internazionale. La filosofia aziendale è strettamente legata al suo terroir: il principio è che i vini debbano essere espressione unica del proprio terreno, del clima e del lavoro svolto in vigna, e che il vigneto debba essere lavorato secondo i principi della sostenibilità e come tali lasciati in eredità alle prossime generazioni. Due vigneti, Castel Ringberg e Kastelaz, tra i piu' belli e vasti dell'Alto Adige e da oltre un secolo proprieta' della famiglia Walch, rappresentano il cuore della produzione di Elena Walch. Diversi appezzamenti piu' piccoli, situati nelle bellissime zone storiche di Termeno e Caldaro, completano la grande varieta' vinicola dell'azienda. Da questi vigneti nascono grandi vini che rispecchiano il loro terroir d'origine, e vengono prodotti secondo i principi della sostenibilita'. Da due anni prendono in mano le redini dell’azienda anche le due figlie, Julia e Karoline, che si inseriscono con impegno ed efficienza. Nel 2015 un ampliamento di una nuova cantina di fermentazione ad acini interi, arricchisce la cantina storica.
Elena Walch
Via Andreas Hofer 1
IT - 39040 Termeno (BZ)
info@elenawalch.com
www.elenawalch.com
Scheda tecnica
- Regione
- Alto Adige
- Tipologia
- Merlot
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Reference: 1302760
Producer: Musella
Valpolicella Superiore BIO 2019/20 - 13% vol. Musella Winery BIO
Reference: 1024066
Producer: Buchner Landgut
Pinot Noir " Nina" without sulfites 2016 - 13,5% vol. Buchner Landgut
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Reference: 1010265
Producer: Egger Ramer
Lagrein Gries Riserva Kristan 2021 - 13,5% vol. Egger Ramer Winery
Reference: 2901062
Producer: Passopisciaro
Contrada Guardiola Terre Siciliane Rosso 2015 - 14% vol. Passopisciaro Winery
Reference: 1039886
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Merlot - Lagrein Graf von Meran Magnum 2022 - 14% vol. Merano Winery
Grape varierty: 70% Merlot and 30% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1900260
Producer: Valdipiatta
Rosso di Montepulciano 2018/20 - 13,5% vol. Valdipiatta Winery
Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1011962
Producer: Kornell
Pinot Noir Marith 2022/23 - 12,5% vol. Kornellhof Winery
Bouquet: fruity and elegant with notes of red berriers and cherries, slightly spicy. Flavour: Fresh and exiting with gentle tannins and lively acidity, fruity and succulent, very drinkable.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 3615861
Producer: Domaine Chicotot
Nuits-Saint-Georges Les Charmottes 2019 Domaine Chicotot
Reference: 1903166
Producer: Poggio Antico
Brunello Riserva 2012 - 14,5% vol. Poggio Antico Winery
Reference: 1600762
Producer: Poderi Colla
Nebbiolo d'Alba Drago 2022 - 14% vol. Poderi Colla
Reference: 1100389
Producer: Donati Marco
Teroldego Rotaliano Sangue di Drago DM 3 Liter 2016 - 13,5% vol. Donati Marco
Reference: 1040360
Producer: Castel Juval Wines
Castel Juval Blauburgunder Riserva 2020/21 - 13% vol. Unterortl Castel Juval Winery
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010164
Producer: Thurnhof
Cabernet Sauvignon Riserva Vigna Weinegg 2021 - 14,5% vol. Thurnhof Winery
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1902762
Producer: Castello di Ama
Chianti Classico San Lorenzo 2017/19 - 13,5% vol. Castello di Ama Winery
Riferimento: 1029520
Produttori: Elena Walch
Pinot Bianco 2022 - 14% vol. Cantina Elena Walch
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028563
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Cabernet 2022 - 14% vol. Cantina Produttori S. Michele/Appiano
Uvaggio: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028625
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Chardonnay Altkirch 2022 - 13% vol. Cantina sociale Colterenzio
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 2901660
Produttori: Pupillo
Rè Federico Nero d'Avola 2020/21 - 14,5% vol. Tenuta Pupillo
Uvaggio: 100% Nero d'Avola.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1021470
Produttori: Manincor BIO
Il Conte 2022 - 13,5% vol. Tenuta Manincor Bio
Uvaggio: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000160
Produttori: Santerhof BIO
Rubus 2019 - 13% vol. Tenuta Santerhof BIO - Wilhelm Gasser
Uvaggio: Cabernet Cortis e RegentAffinamento: 18 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029320
Produttori: Alois Lageder
Pinot Bianco 2022 - 12,5% vol. Alois Lageder
Vitigno: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 10596-0320
Produttori: Walcher Distillery
L'Or de Pomme XO 6Y 40% vol. Distilleria Walcher
Riferimento: 1001130
Produttori: Garlider BIO
Grüner Veltliner Leichtigkeit 2021 - 13,5% vol. Tenuta Garlider Bio - Chris Kerschbaumer
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.