Referenz: 1601476
Hersteller: Elio Altare
Barbera Larigi 2000 Elio Altare Viticoltore
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Descrizione
Uvaggio:
90% Nebbiolo e 10% Barbera.
Zona:
1 ettaro di nebbiolo, dalle vigne Pajana, Ginestra e Mosconi.
Resa:
42 hl per ettaro.
Vinificazione:
macerazione sulle bucce nei rotomaceratori: 10 - 12 giorni per il barbera, 12 - 14 giorni per il nebbiolo. Affinato 16 - 18 mesi in barriques di rovere francese nuove.
Descrizione:
Abbinamento:
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
min. 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Domenico Clerico
Località Manzoni 22/A
IT - 12065 Monforte d'Alba (CN)
info@domenicoclerico.com
domenicoclerico.com
Dettagli prodotto
1601360
2020-02-12
Nuovo prodotto
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Tipologia
- Nebbiolo
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